Vegaaninen munakasTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vegaaninen munakas

  • Annosmäärä2 annos
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Vegaaninen munakas valmistetaan kikhernejauhoista. Tarjoa munakas haluamillasi täytteillä.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

2 annos
2 dl
 
kikhernejauhoja (Sevan)
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1 tl
 
tai
1 tl
 
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
2 dl
 
vettä
tai
 
öljyä paistamiseen
tai

Lisäksi

1/2 dl
 
tai
1/2 rs (à 250 g)
 
tai
1/2 (n. 100 g)
 
tuoretta kurkkua hienonnettuna
tai
1/2
 
avokadoa viipaleina
tai
 
tuoretta korianteria
tai

Ravintosisältö

Energia
511 kJ / 122 kcal
Rasva
8,2 g
josta tyydyttynyttä
0,8 g
Hiilihydraatit
9,6 g
josta sokereita
1,5 g
Proteiini
2,3 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoita kikhernejauhot ja mausteet keskenään. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Anna massan turvota muutama minuutti.

Paista munakas kuumalla pannulla rasvassa. Kun massa on hyytynyt, käännä munakas ja paista vielä toiselta puolelta.

Puolita tomaatit ja kuutioi kurkku. Tarjoa munakas kasvisten ja vegaanisen majoneesin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka provencale 9g yrttiseos
    Hinta 0,59/kpl
    65,56/kg
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Hinta 0,85/kpl
    36,96/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Hellmanns vegaani majoneesi 270g
    Hinta 3,95/kpl
    14,63/l
  • Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    6,76/kg
  • Avokado luomu
    Hinta n. 1,97/kpl
    10,95/kg
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Sevan Kikhernejauho 600g
    Hinta 3,99/kpl
    6,65/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Meira yrttiseos 8g Provencale
    Hinta 0,89/kpl
    111,25/kg
  • Pirkka Välimeren yrttiseos 9g mausteseos
    Hinta 0,79/kpl
    87,78/kpl
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    39,60/kg
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Hinta 2,55/kpl
    94,44/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Plussa-etu −8 %
    Meira Majoneesi 220g Paahdettu Aioli
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,89/kpl
    13,14/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,15/kpl (14,32/kg)
  • Pirkka Aioli valkosipulimajoneesi 250g
    Hinta 2,29/kpl
    9,16/kg
  • Miniluumutomaattirasia 250g Suomi 1lk
    Hinta 1,89/kpl
    7,56/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 0,52/kpl
    1,49/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,29/kpl
    3,69/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Hinta n. 1,78/kpl
    8,89/kg
  • Avokado 300g luomu PE/ KE 1lk
    Hinta 3,49/kpl
    11,63/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,6 (85 arviota)

  • Nam
    1 vuosi sitten
    Paloi kiinni pannuun (huono pannu ja varmasti liian kylmä), muuten ihan ok. Omaan makuun mausteet aika pliisut. Kannattaa silti kokeilla!
  • Leenanen
    2 vuotta sitten
    Ihanaa vunakasta!
  • Korppi.
    2 vuotta sitten
    Viipaloin oliiveja tuohon ja hyvää oli.
  • Tölkkiherkkusieni
    3 vuotta sitten
    Lätty EI OLE munakas!!!
  • AM
    5 vuotta sitten
    Hyvä ohje, mutta tämä ei ole munakas! Ei voi kutsua munakkaaksi, jos ei ole munia. Lettu voisi olla, mikä nautitaan munakkaan tavoin.
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    AM, kiitos huomiostasi. Välitän palautteesi eteenpäin reseptintekijälle.
  • MaidMarian
    5 vuotta sitten
    Tulee vielä parempaa kun laittaa mustaa suolaa (kala namak) sekaan! :)