Vegaaninen munakas
Vegaaninen munakas valmistetaan kikhernejauhoista. Tarjoa munakas haluamillasi täytteillä. Noin 2,25 €/annos*
- 2 annos
- alle 30 min
Ainekset
2 annos
- 2dlkikhernejauhoja (Sevan)
- 1/2tlsuolaa
- 1tljuustokuminaa
- 1/4tlmustapippuria
- 2dlvettä
- öljyä paistamiseen
Lisäksi
- 1/2dlHellmann's vegaanista majoneesia
- 1/2rs(à 250 g)Pirkka miniluumutomaatteja
- 1/2(n. 100 g)tuoretta kurkkua hienonnettuna
- 1/2avokadoa viipaleina
- tuoretta korianteria
Valmistus
alle 30 min- Sekoita kikhernejauhot ja mausteet keskenään. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Anna massan turvota muutama minuutti.
- Paista munakas kuumalla pannulla rasvassa. Kun massa on hyytynyt, käännä munakas ja paista vielä toiselta puolelta.
- Puolita tomaatit ja kuutioi kurkku. Tarjoa munakas kasvisten ja vegaanisen majoneesin kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Teemat Erityisruokavaliot
Kommentoi
Hyvä ohje, mutta tämä ei ole munakas! Ei voi kutsua munakkaaksi, jos ei ole munia. Lettu voisi olla, mikä nautitaan munakkaan tavoin.
AM, kiitos huomiostasi. Välitän palautteesi eteenpäin reseptintekijälle.
Tulee vielä parempaa kun laittaa mustaa suolaa (kala namak) sekaan! :)