Kukkakaalitabbouleh
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Tabboulehsalaatin viljaton ja gluteeniton versio syntyy kukkakaalimurusta. Tarjoa raikkaan yrttinen salaatti falafelien ja hummuksen kanssa tai grilliruoan kaverina.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 (900 g) kukkakaali
- 3 (300 g) tomaattia
- 125 g kurkkua
- 1 (50 g) pieni punasipuli
- 3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 3 rkl sitruunanmehua
- 1 tl Pirkka juustokuminaa
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1–2 ruukkua (lehti)persiljaa hienonnettuna
- 1 ruukku minttua hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia192 kJ / 46 kcal
- Rasva2,8 g
- josta tyydyttynyttä0,4 g
- Hiilihydraatit2,4 g
- josta sokereita2,2 g
- Proteiini1,4 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Poista kukkakaalista lehdet ja leikkaa tarvittaessa varren pää pois. Pese kukkakaali. Raasta kukkakaalin nuput ja varsi kartioraastimen karkealla terällä muruksi.
- Lohko tomaatit, poista siemenet ja kanta. Kuutioi tomaatti ja kurkku pieneksi. Hienonna kuorittu punasipuli.
- Sekoita kasvikset isossa kulhossa, lisää joukkoon öljy, sitruunanmehu ja mausteet. Lisää lopuksi yrtit.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,9(93 arviota)
- yli 60 min3,8(56 arviota)
- yli 60 min4,0(38 arviota)
- 5–15 min4,5(131 arviota)
- yli 60 min3,7(43 arviota)
- 15–30 min3,9(19 arviota)
- 15–30 min3,8(60 arviota)
- 15–30 min4,0(38 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (51 arviota)