Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Granola eli rapea mysli
Granola muistuttaa itse tehtyä muromysliä. Vaihtele aineksia maun ja saatavuuden mukaan. Tämäkin resepti vain n. 0,35€/annos*.
- n. 25 annosta
- yli 60 min
- 140 kcal / annos (30g)
Ainekset
n. 25 annosta
- 3dlPirkka kaurahiutaleita
- 3dlPirkka ruishiutaleita
- 1dlPirkka auringonkukansiemeniä
- 1 1/2dlmanteleita
- 1/2-3/4dljuoksevaa hunajaa
- 1/2dlöljyä
- (1-1 1/2 tlkanelia)
- (1/2 tlinkivääriä)
Lisäksi
- maustamatonta jogurttia tai maitoa
- marjoja
Valmistus
yli 60 min- Sekoita kulhossa kaura- ja ruishiutaleet, leseet, auringonkukansiemenet, veitsellä rouhitut pähkinät ja mantelit. Lisää hunaja, öljy ja halutessasi mausteet. Sekoita hyvin.
- Levitä seos uunipannulle leivinpaperin päälle. Paahda 175 asteessa 25-30 minuuttia. Sekoita noin 10 minuutin välein paahtamisen aikana. Tarkkaile, ettei granola pääse palamaan.
- Lisää jäähtyneeseen seokseen rusinat ja karpalot. Tarjoa granola esimerkiksi jogurtin tai maidon ja marjojen kanssa. Sopii myös jälkiruoaksi jäätelön kanssa. Säilytä kannellisessa lasipurkissa.
Tiesitkö että...
Vinkki! Kokeile granolaan erilaisia hiutaleita, pähkinöitä, siemeniä ja kuivattuja hedelmiä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 7/2014. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Ravintosisältö perannos 30g100 g
- 140 kcal576 kJ
- Proteiinia3 g
- Hiilihydraatteja13 g
- Rasvaa8 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Kokeilujen jälkeen meidän uunissa paras lämpötila 150 astetta ja 20 min. Pieni pöyhiminen 10 min. jälkeen.
Minulla paloi 175 asteisessa uunissa noin vartissa.
Hei Teija! Ikävä kuulla, että granola paloi vartissa. Eri uunit voivat vaatia erilaisen paistoajan. Resepti on testattu K-Koekeittiössä ohjeen mukaan. Granolaa kannattaa tarkkailla paistamisen aikana, ettei se pääse palamaan.
Hyvä muuten, mutta 1/2dl:lla hunajaa paahtoaika max 20min :) Siitä eteenpäin alkoi jo tummumaan liikaa.