Gratinoidut simpukat
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kananmunaton
Gratinoidut simpukat tehdään vihersimpukoista, jotka kuorrutetaan leipä-parmesaani-mausteseoksella.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 pkt (500 g) Pirkka vihersimpukoita (pakaste)
- 1 viipale paahtoleipää
- 1/2 dl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
- 1/2 dl persiljaa hienonnettuna
- 1 tl limetin- tai sitruunankuorta raastettuna
- 1/2 dl oliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/4 tl suolaa
Ravintosisältö
- Energia954 kJ / 228 kcal
- Rasva13,1 g
- josta tyydyttynyttä2,7 g
- Hiilihydraatit6,8 g
- josta sokereita1,1 g
- Proteiini20,3 g
- Suola1,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Sulata simpukat pakkauksen ohjeen mukaan ja pane sulaneet simpukat laakeaan uunivuokaan. Voit gratinoida simpukat myös jäisinä, mutta niistä irtoaa silloin hieman enemmän nestettä.
- Hienonna paahtoleipä veitsellä. Sekoita paahtoleipämurut, parmesaaniraaste ja persilja keskenään.
- Raasta hyvin pestyn limetin tai sitruunan kuori. Mausta oliiviöljy kuoriraasteella, valkosipulilla, pippurilla ja suolalla.
- Ripottele leipä-juusto-persiljaseos simpukoille ja lusikoi pinnalle öljyseos. Gratinoi 225 asteessa uunin keskitasolla 10–15 minuuttia.
- Tarjoa simpukat alkuruoaksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,89/kpl3,78/kgIlman Plussa-korttia 2,14/kpl (4,28/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,2(13 arviota)
- 15–30 min2,6(5 arviota)
- 15–30 min4,3(104 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,6(28 arviota)
- 30–60 min3,9(35 arviota)
- 30–60 min4,0(79 arviota)
- 15–30 min4,6(26 arviota)
- 15–30 min4,0(352 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,8 (37 arviota)
- HellaHelena1 vuosi sittenLuottoreseptini, kun haluaa tehdä spesiaalimpaa iltapalaa kahdelle. Pussillinen vihersimpukoita on noin 8 kpl / nenä kun syöjiä on kaksi. Pirkan Ciabatta -leipä paistuu samalla ja viiniksi sopii Sauvignon Blanc erinomaisesti. Käytän reseptissä mieluummin limeä kuin sitruunaa ja hivenen enemmän kuutioin paahtoleipää kuorrutteeseen, jotta isokokoiset simpukat kunnolla gratinoituvat. Alkuruoan tällä reseptillä saa 4:lle. Vieraatkin tykkäsivät.