Pestoiset vihersimpukat

Name: Pestoiset vihersimpukat
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (500 g) Pirkka vihersimpukoita (pakaste); 1/2 dl Pirkka tilli-manteli- tai sitruunapestoa; 1 dl (n. 30 g) vaaleaa leipää hienonnettuna; n. 1 dl Pirkka Grana Padano -juustoraastetta

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kananmunaton

Pestoiset vihersimpukat on helppo valmistaa. Valitse tilli-manteli- tai sitruunapesto.

Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 pkt (500 g)	Pirkka vihersimpukoita (pakaste) tai
1/2 dl	Pirkka tilli-manteli- tai sitruunapestoa tai
1 dl (n. 30 g)	vaaleaa leipää hienonnettuna tai
n. 1 dl	Pirkka Grana Padano -juustoraastetta tai

Ravintosisältö

Energia	924 kJ / 221 kcal
Rasva	12,3 g
josta tyydyttynyttä	2,9 g
Hiilihydraatit	6,6 g
josta sokereita	1 g
Proteiini	20,6 g
Suola	1,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sulata simpukat pakkauksen ohjeen mukaan ja asettele sulaneet simpukat laakeaan uunivuokaan. Voit gratinoida simpukat myös jäisinä, mutta niistä irtoaa silloin hieman enemmän nestettä.

Levitä jokaisen simpukan päälle 1/2–1 tl pestoa, ripottele päälle leipämuruja ja juustoraastetta. Gratinoi 225 asteessa uunin yläosassa noin 8 minuuttia. Tarjoa alkuruokana.

Vinkki! Voit jättää leipämurut pois, näin saat simpukoista gluteenittomia.

Pirkka sitruunapesto 135g
Hinta 2,55/kpl
18,89/kg
Fazer Arjen Ihana kaura-hapanjuuri 300g
Hinta 2,65/kpl
8,83/kg
Pirkka Grana Padano juustoraaste 100g laktoositon
Hinta 2,95/kpl
29,50/kg
Sacla rucola-pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Sacla genovese pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Fazer vatsaystävällinen pehmeä vehnä-kaura-pellava LOFO 300g
Hinta 2,99/kpl
9,97/kg
Pågen Pikku Mörkö 400g vehnäpalaleipä
Hinta 2,79/kpl
6,98/kg
Galbani Grana Padano DOP karkea juustoraaste 70 g
Hinta 3,25/kpl
46,43/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.