Pähkinäkuorrutettu uunilohi
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kananmunaton
Uunilohen pähkinäkuorrutus on maustettu sitruunalla. Kokeile kuorrutusta myös vaalealle kalalle.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
n. 600 g | kirjolohifileetä tai |
n. 3/4 tl | suolaa tai |
50 g | tai |
1/2 ps (à 175 g) | tai |
1 viipale (n. 20 g) | kuivahtanutta paahtoleipää tai |
1 rkl | sitruunanmehua tai |
1 tl | sitruunankuorta raastettuna tai |
1/2 dl | persiljaa tai |
1/4 tl | suolaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 217 kJ / 291 kcal |
Rasva | 22,1 g |
josta tyydyttynyttä | 6,8 g |
Hiilihydraatit | 4,1 g |
josta sokereita | 0,9 g |
Proteiini | 18,8 g |
Suola | 1,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Sulata voi mikrossa. Hienonna pähkinäsekoitus veitsellä karkeaksi rouheeksi. Leikkaa leipä hienoksi muruksi (noin 1 dl).
Sekoita pähkinät ja leip ämurut voisulaan. Lisää sitruunanmehu ja -kuori sekä persilja. Mausta suolalla.
Poista kirjolohifileestä tarvittaessa ruodot ja ylimääräinen rasva. Pane kalafilee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin, mausta pinta suolalla ja levitä kuorrutus tasaisesti kalan pinnalle.
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa lisäksi perunasosetta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,69/kpl7,38/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,49/kpl
- Kirjolohifilee C-leikkuu kgHinta 29,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 4,09/kpl8,18/kg
- Pirkka paahtoleipä 430g vehnä-hapanjuuriHinta 2,25/kpl5,23/kg
- Vaasan Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipäHinta 2,35/kpl4,70/kg
- Sitruuna luomuHinta n. 1,69/kpl9,95/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,59/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(31 arviota)
- 30 - 60 min3,6(21 arviota)
- yli 60 min4,5(93 arviota)
- 30 - 60 min2,0(1 arvio)
- 30 - 60 min3,6(5 arviota)
- 30 - 60 min2,0(2 arviota)
- 30 - 60 min4,1(44 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (72 arviota)