Ranskalainen uunikala
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kananmunaton
Syö sekä edullisesti että hyvin.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 pkt (4 x 100 g) | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 (n. 2 rkl) | sitruunan mehu tai |
Kuorrutus | |
---|---|
50 g | tai |
1 | valkosipulinkynsi hienonnettuna tai |
1/2 tl | kuivattua rakuunaa tai |
1 viipale | paahtoleipää, muruina (n. 1 dl) tai |
3/4 dl | persiljaa hienonnettuna tai |
1/2 dl | parmesaania raastettuna tai |
4 pientä | tomaattia tai |
Ravintosisältö
Energia | 382 kJ / 92 kcal |
Rasva | 5 g |
josta tyydyttynyttä | 3,1 g |
Hiilihydraatit | 2,6 g |
josta sokereita | 1,5 g |
Proteiini | 8 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Lado jäiset kalapalat voideltuun laakeaan uunivuokaan. Ripottele päälle suola ja valele kalapalat sitruunan mehulla. Peitä vuoka foliolla ja kypsennä 225 asteessa noin 20 minuuttia.
Sulata voi kasarissa ja siirrä pois liedeltä. Lisää valkosipuli ja rakuuna. Leikkaa paahtoleipä aivan hienoksi muruksi.
Sekoita leipämurut voisulaan ja lisää persiljasilppu ja juustoraaste.
Valuta kaloista vuokaan muodostunut vesi pois. Halkaise tomaatit ja asettele ne kalan viereen vuokaan. Levitä kuorrutus kalapaloille ja tomaateille.
Kuorruta 225 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Tarjoa ranskalainen uunikala keitettyjen tai paistettujen perunoiden kanssa.
Leiväksi sopii parhaiten hieman kuivahtanut paahtoleipä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka alaskanseiti annospaloina 400g/4kpl MSC pakasteHinta 4,69/kpl11,73/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,69/kpl7,38/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka rakuuna 3gHinta 0,49/kpl163,33/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositonHinta 6,99/kpl34,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Sitruuna luomuHinta n. 1,69/kpl9,95/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 4,09/kpl8,18/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Meira Rakuuna 9g pussi mausteHinta 1,29/kpl143,33/kg
- Santa Maria Rakuuna, purkki 9gHinta 2,19/kpl243,33/kpl
- Pirkka paahtoleipä 430g vehnä-hapanjuuriHinta 2,25/kpl5,23/kg
- Vaasan Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipäHinta 2,35/kpl4,70/kg
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,59/kpl
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 2,99/kpl37,38/kg
- Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150gHinta 7,35/kpl49,00/kg
- Tomaatti SuomiEtuhinta n. 0,34/kpl3,79/kgnorm. n. 0,37/kpl (4,09/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(31 arviota)
- 30 - 60 min4,1(44 arviota)
- 30 - 60 min3,7(6 arviota)
- 30 - 60 min4,0(72 arviota)
- 30 - 60 min2,0(2 arviota)
- 30 - 60 min4,0(2 arviota)
- 30 - 60 min4,0(35 arviota)
- 30 - 60 min3,9(132 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (21 arviota)
- Heidi3 vuotta sittenSuosikkiresepti seistä, helppoa ja tosi maukasta.