Ranskalainen uunikalaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ranskalainen uunikala

Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain noin 1,75 €/annos.

4 annosta30 - 60 min122 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta

Kuorrutus

    • 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
    • 1/2tlkuivattua rakuunaa
    • 1viipalepaahtoleipää, muruina (n. 1 dl)
    • 3/4dlpersiljaa hienonnettuna
    • 1/2dlparmesaania raastettuna
    • 4pientätomaattia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Lado jäiset kalapalat voideltuun laakeaan uunivuokaan. Ripottele päälle suola ja valele kalapalat sitruunan mehulla. Peitä vuoka foliolla ja kypsennä 225 asteessa noin 20 minuuttia.
  2. Sulata voi kasarissa ja siirrä pois liedeltä. Lisää valkosipuli ja rakuuna. Leikkaa paahtoleipä aivan hienoksi muruksi.
  3. Sekoita leipämurut voisulaan ja lisää persiljasilppu ja juustoraaste.
  4. Valuta kaloista vuokaan muodostunut vesi pois. Halkaise tomaatit ja asettele ne kalan viereen vuokaan. Levitä kuorrutus kalapaloille ja tomaateille.
  5. Kuorruta 225 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Tarjoa ranskalainen uunikala keitettyjen tai paistettujen perunoiden kanssa.

Tiesitkö että...

Leiväksi sopii parhaiten hieman kuivahtanut paahtoleipä.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 122 kcal512 kJ
  • Proteiinia 6,81 g
  • Hiilihydraatteja14,8 g
  • Rasvaa3,9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka alaskanseiti annospaloina 400g/4kpl MSC pakaste
    Pirkka alaskanseiti annospaloina 400g/4kpl MSC pakaste
    3,69/kpl
    9,22/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,53/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,66/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    4,35/kpl
    10,87/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,85/kpl
    12,12/kg
  • Pirkka rakuuna 3g
    Pirkka rakuuna 3g
    0,49/kpl
    163,33/kg
  • Meira Rakuuna 9g pussi mauste
    Meira Rakuuna 9g pussi mauste
    1,19/kpl
    132,22/kg
  • Sallinen Rakuuna 90g
    Sallinen Rakuuna 90g
    8,35/kpl
    92,78/kg
  • Pirkka vehnäpaahtoleipä 450g
    Pirkka vehnäpaahtoleipä 450g
    1,49/kpl
    3,31/kg
  • Fazer Paahto 280g vehnä paahtoleipä
    Fazer Paahto 280g vehnä paahtoleipä
    1,59/kpl
    5,68/kg
  • Vaasan Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipä
    Vaasan Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipä
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,39/kpl
    47,80/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    6,99/kpl
    34,95/kg
  • Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    8,59/kpl
    42,95/kg
  • Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    3,99/kpl
    49,87/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,27/kpl
    2,99/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,35/kpl
    3,89/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,34/kpl
    2,39/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille19 arvostelua