Ranskalainen uunikalaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ranskalainen uunikala

Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain noin 1,75 €/annos.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 122 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta

Kuorrutus

    • 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
    • 1/2tlkuivattua rakuunaa
    • 1viipalepaahtoleipää, muruina (n. 1 dl)
    • (mielellään pakastettua tai pari päivää vanhaa)
    • 3/4dlpersiljaa hienonnettuna
    • 1/2dlparmesaania raastettuna
    • 4pientätomaattia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Lado jäiset kalapalat voideltuun laakeaan uunivuokaan. Ripottele päälle suola ja valele kalapalat sitruunan mehulla. Peitä vuoka foliolla ja kypsennä 225 asteessa noin 20 minuuttia.
  2. Sulata voi kasarissa ja siirrä pois liedeltä. Lisää valkosipuli ja rakuuna. Leikkaa paahtoleipä aivan hienoksi muruksi.
  3. Sekoita leipämurut voisulaan ja lisää persiljasilppu ja juustoraaste.
  4. Valuta kaloista vuokaan muodostunut vesi pois. Halkaise tomaatit ja asettele ne kalan viereen vuokaan. Levitä kuorrutus kalapaloille ja tomaateille.
  5. Kuorruta 225 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Tarjoa ranskalainen uunikala keitettyjen tai paistettujen perunoiden kanssa.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Ravintosisältö per 100 g

  • 122 kcal512 kJ
  • Proteiinia6,81 g
  • Hiilihydraatteja14,8 g
  • Rasvaa3,9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka alaskanseiti annospaloina 400g/4kpl pakaste
    2,99/kpl7,48/kg
  • K-Menu Alaskanseiti 400g pakaste
    2,89/kpl7,23/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Sitruuna kg
    0,47/kpl2,49/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    0,58/kpl3,49/kg
  • Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    2,85/kpl5,70/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl8,38/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl11,73/kg
  • Pirkka rakuuna 3g
    0,45/kpl150,00/kg
  • Meira Rakuuna 9g pussi mauste
    1,19/kpl132,22/kg
  • K-Menu pitkä vehnäpaahto 450g viipale
    1,35/kpl3,00/kg
  • Fazer Paahto 280g vehnä paahtoleipä
    1,35/kpl4,82/kg
  • VAASAN Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipä
    1,95/kpl3,90/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,19/kpl43,80/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    6,15/kpl30,75/kg
  • Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    3,90/kpl48,75/kg
  • Tomaatti Suomi
    1,49/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,24/kpl1,69/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 13 arvostelua