Gratinoidut uuniperunat Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Gratinoidut uuniperunat

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Gratinoidut uuniperunat sopivat vaikkapa iltapalaksi salaatin kanssa.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
3 isoa
 
Pirkka uuniperunaa (violetti pussi)
tai

Täyte

1
 
keltainen paprika
tai
100 g
 
meetvurstia
tai
1/2 dl
 
tuoretta basilikaa hienonnettuna
tai
2 rkl
 
tai

Päälle

1/2–1 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
439 kJ / 105 kcal
Rasva
4 g
josta tyydyttynyttä
1,7 g
Hiilihydraatit
12 g
josta sokereita
3,4 g
Proteiini
4,2 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Pese perunat hyvin ja pistele niihin reikiä haarukalla. Kypsennä perunoita mikroaaltouunissa täydellä teholla (650 W) 12–15 minuuttia.

Valmista sillä aikaa täyte. Viipaloi paprika. Säästä osa viipaleista koristeeksi ja paloittele loput pieniksi kuutioiksi. Hienonna meetvurstiviipaleet. Sekoita paprikakuutiot, meetvursti, basilika ja chilikastike keskenään.

Halkaise esikypsennetyt perunat. Koverra ne lusikalla ja lisää perunamassa täytteen sekaan. Laita koverretut perunakupit voideltuun, laakeaan uunivuokaan. Annostele niihin täyte.

Nosta paprikaviipaleet täytteen päälle, ripottele pinnalle juustoraastetta ja gratinoi 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Koristele tuoreella basilikalla. Tarjoa halutessasi lisäksi yrteillä maustettua kermaviilikastiketta ja raikasta salaattia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka makea chilikastike 200ml
    Hinta 1,85/kpl
    9,25/l
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (4 arviota)