Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Uuniperunat
Kokeile uuniperunoihin rohkeasti erilaisia täytevaihtoehtoja. Uuniperunoiksi kannattaa valita jauhoisia perunalajikkeita.
- yli 60 min
- 150 kcal / annos (200g)
Ainekset
- 1-2isoa perunaa/henkilö (Pirkka violetti tai
- punainen pussi)
Valmistus
yli 60 min- Uuniperunoiksi sopivat jauhoiset perunalajikkeet (esim. Rosamunda ja Pito). Kun tarjoat uuniperunoita pääruoaksi, valitse mahdollisimman isoja eli ainakin 200 g painoisia perunoita.
- Harjaa perunat huolellisesti harjalla ja kuivaa pinta talouspaperilla. Pistele perunat haarukalla. Lado perunat uunipellille ja kypsennä niitä 225 asteessa runsas tunti. Kun kietaiset perunat foliopakettiin, voit pitää niitä kuumina 100-asteisessa uunissa niiden kuivumatta.
- Leikkaa perunaan ja folioon pitkittäisviilto ja purista perunaa kasaan päistä, jolloin täytteelle tulee tilaa. Tarjoa esimerkiksi maustevoin, ranskankerman tai kermaviilitäytteiden kanssa.
Ravintosisältö perannos 200g100 g
- 150 kcal620 kJ
- Proteiinia4 g
- Hiilihydraatteja32 g
- Rasvaa0,4 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi