Uuniperunat
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Kokeile uuniperunoihin rohkeasti erilaisia täytevaihtoehtoja. Uuniperunoiksi kannattaa valita jauhoisia perunalajikkeita.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1–2 | isoa perunaa/henkilö (Pirkka violetti tai tai |
punainen pussi) tai |
Valmistus
yli 60 min
Uuniperunoiksi sopivat jauhoiset perunalajikkeet (esim. Rosamunda ja Pito). Kun tarjoat uuniperunoita pääruoaksi, valitse mahdollisimman isoja eli ainakin 200 g painoisia perunoita.
Harjaa perunat huolellisesti harjalla ja kuivaa pinta talouspaperilla. Pistele perunat haarukalla. Lado perunat uunipellille ja kypsennä niitä 225 asteessa runsas tunti. Kun kietaiset perunat foliopakettiin, voit pitää niitä kuumina 100-asteisessa uunissa niiden kuivumatta.
Leikkaa perunaan ja folioon pitkittäisviilto ja purista perunaa kasaan päistä, jolloin täytteelle tulee tilaa. Tarjoa esimerkiksi maustevoin, ranskankerman tai kermaviilitäytteiden kanssa.
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,8(12 arviota)
- 30 - 60 min4,2(52 arviota)
- yli 60 min4,3(57 arviota)
- 30 - 60 min3,9(435 arviota)
- 30 - 60 min3,0(2 arviota)
- yli 60 min3,9(27 arviota)
- yli 60 min3,8(69 arviota)
- yli 60 min3,5(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (136 arviota)
- Hyvä ohje4 kuukautta sittenJuuri täydellinen ohje siihen mihin hainkin varmistuksen, eli missä ajassa paistan perunoita. Nimensä mukainen ohje, kiitos! Löysin täytteiden ohjeet myös etsimällä.
- Artak8 kuukautta sittenJoo kiitos, peruna varmaankin osataan kypsentää, mutta eriöaisten täytteyiden ohje olisi ollut kiva. Eipä siinä.. Sävellä itse ja varmaan tulee hyvää / parempaa.
- K-Kuluttajapalvelu8 kuukautta sittenArtak, K-Ruoka-sivustolta löytyy lukuisia täyteideoita uuniperunoille. Voit etsiä inspiraatiota esimerkiksi seuraavan linkin kautta: https://www.k-ruoka.fi/reseptit?q=uuniperuna
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenNiinnojoo, voit kypsentää perunat ilman foliota ja kääriä ne valmistuksen loppuvaiheessa folioon jos haluat pitää perunat lämpiminä pidempään ilman, että ne kuivavat.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenKokki, kiitos palautteestasi. Välitän hyvän huomiosi ja kehitysehdotuksesi eteenpäin.
- Kokki4 vuotta sittenVieläkin jaksaa hämmästyttää tämä surkea ohjelma, josta reseptejä pitäisi nopeasti ja helposti löytää. Esim. "Kokeile myös" osiossa eikä muutenkaan ole linkitetty yhden ainoata täyteohjetta, jotka varmasti kiinnostavat tämän reeptin lukioita. Tätä surkeutta ei ilmeisesti voida kehittää käyttäjäystävälliseksi.
- Kädellinen selkärankainen4 vuotta sittenOvatko ihmiset ihan kädettömiä kun kaikki pitäisi olla valmiina? Uuniperunat-ohje on todellakin uuniperunat, ei uuniperunat täytteellä, vaikka täytteitäkin on ystävällisesti vinkattu.
- Carl-Oskar4 vuotta sittenSekoita kermaviiliä tai creme fraichea, mätiä ja hienoksi silputtua sipulia ja lisää hiukan aromisuolaa, erittäin hyvä täyte ja perunan pohjalle voi toki laittaa hiukan voita ennenkuin lisää täytteen.
- MasaVaan5 vuotta sittenHyvää ruokahalua herättäviä reseptejä
- ???5 vuotta sittenMissä ihmeessä täytteiden ohjeet???HALOO uuniperuna
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenPottu ja ???, uuniperunat voi tarjota esimerkiksi maustevoin, ranskankerman tai kermaviilitäytteiden kanssa. K-Ruoan resepteistä voi hakea vinkkejä useisiin eri täytevaihtoehtoihin esimerkiksi lohi- kurkkutäytteelle (https://www.k-ruoka.fi/reseptit/lohi-kurkkutayte-uuniperunoille) tai porotäytteelle (https://www.k-ruoka.fi/reseptit/uuniperunat-porotaytteella).
- Pottu5 vuotta sitten?????????Missä täytteiden ohjeet????????????