Tuplapaistetut uuniperunat
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Superherkulliset uuniperunat käyvät uunissa kahteen otteeseen. Mehevyyttä antaa herkullinen ranskankermatäyte. Tästä eivät potut parane!
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
4 (n. 1 kg) | isoa uuniperunaa tai |
1 rkl | tai |
Täyte | |
---|---|
1 prk (200 g) | crème fraîchea (ranskankerma, 28 %) tai |
1/2 ps (à 200 g) | tai |
150 g 1 ps (150 g) | tai tai |
1/2 dl | ruohosipulia hienonnettuna tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 597 kJ / 143 kcal |
Rasva | 8,7 g |
josta tyydyttynyttä | 4,7 g |
Hiilihydraatit | 10,5 g |
josta sokereita | 0,9 g |
Proteiini | 5 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Pese perunat juuresharjalla.
Öljyä perunat, pistele haarukalla ja asettele ne leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista perunoita 200 asteessa noin tunnin ajan tai kunnes perunat ovat kypsiä.
Anna perunoiden jäähtyä hetki, niin että pystyt käsittelemään niitä.
Halkaise perunat pituussuunnassa. Koverra puolikkaista lusikalla sisus kulhoon. Jätä kuoriin noin 0,5 cm perunaa, jotta perunat pysyvät kasassa.
Lisää kulhoon ranskankerma, palvisuikaleet, 2/3 juustoraasteesta, ruohosipuli ja mausteet. Sekoita.
Lusikoi täyte perunankuoriin. Ripottele päälle loput juustoraasteesta. Jatka paistamista 225 asteessa noin 15 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositonHinta 1,95/kpl9,75/kg
- Plussa-etu −7 %Pirkka Palvisuikale 200gPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/3 kpl9,17/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (9,95/kg)
- Pirkka Parhaat cheddar 200gHinta 5,39/kpl26,95/kg
- Plussa-etu −9 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 3,60/2 kpl12,00/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- UuniperunaHinta 1,99/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Jukolan Aito Cheddar 160gHinta 6,29/kpl39,31/kg
- Mini babybel cheddar cheddarinmauinen erikoisjuusto 6x20gHinta 3,35/kpl27,92/kg
- Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lkHinta 1,79/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,5(4 arviota)
- yli 60 min4,4(15 arviota)
- yli 60 min4,0(53 arviota)
- yli 60 min3,8(179 arviota)
- yli 60 min3,5(345 arviota)
- yli 60 min4,1(87 arviota)
- yli 60 min3,3(4 arviota)
- yli 60 min4,9(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (88 arviota)
- Lefa19 päivää sittenHelppo tehdä. Mainio maku!,
- Mixi30 päivää sittenMihinkä se pois koverrettu peruna käytetään?
- K-Kuluttajapalvelu30 päivää sittenMixi, perunamassa lisätään muihin täytteen ainesosiin kohdassa kuusi.
- Leenuliini9 kuukautta sittenOvat tosi hyviä rapeiksi paistetuilla pekonimuruilla, cheddarjuustolla, tacokastikkeella, kevätsipulilla ja kermaviilillä... NAMMMM!!!
- mummo kotkasta.............11 kuukautta sittenhelpot tehdä ja aivan törkeän ihanat ..suosittelen
- Pauliina11 kuukautta sittenPettymys. Maku muistuttaa kinkkukiusausta, josta jätetty kaikki mausteet pois.
- Mummi1 vuosi sittenTodella hyvät perunat.
- Äiti-891 vuosi sittenHyvää oli. Kala- ja jauhelihatäytteet kuulostavat myös makoisilta. Ehkä myös kanalastu sopisi hyvin 🤔
- Mummo-651 vuosi sittenMaukasta oli 😋 Tuo kalatäyte kuulosti myös kokeilemisen arvoiselta. Varmaan myös jauhelihasta tulisi herkullinen täyte.
- sofiologi1 vuosi sittenEihän näitä ole paistettu kahteen kertaan vaikka nimi viittaa siihen ?!
- Mumma1 vuosi sittenOlen kokeillut aikaisemmin kalatäytteellä. Lisäsin myös Aurajuustomurua joka antoi hyvän säväyksen. Tästä pitävät myös lapset, joten sopii hyvin viikonlopun herkkuruoaksi.