Uuniperunat ja currytonnikalatäytettä

Name: Uuniperunat ja currytonnikalatäytettä
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 isoa Pirkka uuniperunaa (lila pussi); 1/2 tl suolaa; 1 kananmuna; 1 tlk (185 g) Pirkka tonnikalaa currykastikkeessa; 1/2 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste); n. 1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Gluteeniton

Tuhdit uuniperunat ja lämmin currytonnikalatäyte sopivat loistavasti ateriaksi kylmiin talvipäiviin.

Gluteeniton

Ainekset

4 annosta

4 isoa	Pirkka uuniperunaa (lila pussi) tai
1/2 tl	suolaa tai
1	kananmuna tai
1 tlk (185 g)	Pirkka tonnikalaa currykastikkeessa tai
1/2 ps (180 g)	Pirkka katkarapuja (pakaste) tai
n. 1 dl	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai

Valmistus

yli 60 min

Pese perunat hyvin juuresharjalla. Pistele ne ja kypsennä 200 asteessa noin tunti. Leikkaa perunat pitkittäin puoliksi ja koverra perunoista noin puolet sisuksesta pois.

Hienonna sisus ja mausta se suolalla. Lisää joukkoon muna, tonnikala kastikkeineen ja sulatetut katkaravut. Jaa täyte koverrettuihin perunanpuolikkaisiin. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

Kuorruta 225 asteessa noin 15 minuuttia. Mikrovinkki: Voit nopeuttaa perunoiden kypsymistä seuraavasti: Pistele pestyt perunat ja kypsennä peitettynä mikrossa täysteholla (900 W) 10 minuuttia. Jatka kypsentämistä 225 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.

Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Plussa-etu −9 %
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,60/2 kpl
12,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
Uuniperuna
Hinta 1,99/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakaste
Hinta 11,30/kpl
28,25/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.