Kylmä paprika-nektariinikastike on mainio lisäke savustetulle siialle.
L
Laktoositon
G
Gluteeniton
V
Vegaaninen
K
Kasvis (lakto-ovo)
Ma
Maidoton
Mu
Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
2 (500 g)isoa punaista paprikaa
1 (200 g)nektariini
8 valkosipulinkynttä
1/2 dlvalkoviinietikkaa
1/2 ruukkualehtipersiljaa hienonnettuna
1 1/2 rklsitruunanmehua
1 rkloliiviöljyä
1/2 rklsuolaa
1/4 tlvalkopippuria
Ravintosisältö
Energia
373 kJ / 89 kcal
Rasva
3,5 g
josta tyydyttynyttä
0,5 g
Hiilihydraatit
9,5 g
josta sokereita
8,2 g
Proteiini
2,2 g
Suola
2,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
5–15 min
Paahda pestyt paprikat grillissä pehmeiksi, niin että niiden pintaan tulee mustia laikkuja. Nosta kuumat paprikat vahvaan muovipussiin 10 minuutiksi ja poista sitten paprikoista kuoret ja sisukset.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Lisää monitoimikoneen kulhoon nektariinin palat ja kaikki muut ainekset. Soseuta tasaiseksi ja nosta viileään ennen tarjoilua. Tarjoa kastike kylmänä savustetun siian ja raikkaan salaatin tai uusien perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Haluaisin reseptin, jossa raaka-aineet olisi suomalaisia, kasvis-voittoinen, voi hieman olla suomalaista lihaa, laktoositon ja edullinen. Sellainen resepti/ useampi resepti helpottaisi arkiruuanlaittoani.
K-Kuluttajapalvelu
6 vuotta sitten
Arja, välitämme toivettasi eteenpäin. Täältä voit halutessasi hakea inspiraatiota arkiruokaan: https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/arki.