Kylmä paprika-nektariinikastike
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 15 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Kylmä paprika-nektariinikastike on mainio lisäke savustetulle siialle.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
2 (500 g) | isoa punaista paprikaa tai |
1 (200 g) | nektariini tai |
8 | valkosipulinkynttä tai |
1/2 dl | valkoviinietikkaa tai |
1/2 ruukkua | lehtipersiljaa hienonnettuna tai |
1 1/2 rkl | sitruunanmehua tai |
1 rkl | oliiviöljyä tai |
1/2 rkl | suolaa tai |
1/4 tl | valkopippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 373 kJ / 89 kcal |
Rasva | 3,5 g |
josta tyydyttynyttä | 0,5 g |
Hiilihydraatit | 9,5 g |
josta sokereita | 8,2 g |
Proteiini | 2,2 g |
Suola | 2,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 15 min
Paahda pestyt paprikat grillissä pehmeiksi, niin että niiden pintaan tulee mustia laikkuja. Nosta kuumat paprikat vahvaan muovipussiin 10 minuutiksi ja poista sitten paprikoista kuoret ja sisukset.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Lisää monitoimikoneen kulhoon nektariinin palat ja kaikki muut ainekset. Soseuta tasaiseksi ja nosta viileään ennen tarjoilua. Tarjoa kastike kylmänä savustetun siian ja raikkaan salaatin tai uusien perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Filos valkoviinietikka 350mlHinta 2,09/kpl5,97/l
- Järvikylä lehtipersilja rkk FIHinta 1,89/kpl
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 5,55/kpl22,20/l
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka Luomu valkopippuri 40g jauhettuHinta 3,09/kpl77,25/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Druvan valkoviinietikka 300mlHinta 2,89/kpl9,63/l
- Rajamäen valkoviinietikka 0,4lHinta 2,99/kpl7,48/l
- Sitruuna luomuHinta n. 1,69/kpl9,95/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Fontana oliiviöljy ONE 1lHinta 17,70/kpl17,70/l
- Borges classic oliiviöljy 250mlHinta 5,55/kpl22,20/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka valkopippuri 20g jauhettuHinta 0,99/kpl49,50/kg
- Santa Maria Valkopippuri jauhettu Luomu, purkki 35gHinta 3,39/kpl96,86/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min3,3(17 arviota)
- yli 60 min4,0(25 arviota)
- alle 15 min4,0(25 arviota)
- 30 - 60 min3,9(21 arviota)
- alle 15 min4,6(37 arviota)
- yli 60 min3,2(19 arviota)
- 30 - 60 min4,1(75 arviota)
- yli 60 min4,7(23 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,6 (10 arviota)
- Arja4 vuotta sittenHaluaisin reseptin, jossa raaka-aineet olisi suomalaisia, kasvis-voittoinen, voi hieman olla suomalaista lihaa, laktoositon ja edullinen. Sellainen resepti/ useampi resepti helpottaisi arkiruuanlaittoani.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenArja, välitämme toivettasi eteenpäin. Täältä voit halutessasi hakea inspiraatiota arkiruokaan: https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/arki.