Kylmä paprika-nektariinikastike
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 15 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Kylmä paprika-nektariinikastike on mainio lisäke savustetulle siialle.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
2 (500 g) | isoa punaista paprikaa tai |
1 (200 g) | nektariini tai |
8 | valkosipulinkynttä tai |
1/2 dl | valkoviinietikkaa tai |
1/2 ruukkua | lehtipersiljaa hienonnettuna tai |
1 1/2 rkl | sitruunanmehua tai |
1 rkl | oliiviöljyä tai |
1/2 rkl | suolaa tai |
1/4 tl | valkopippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 373 kJ / 89 kcal |
Rasva | 3,5 g |
josta tyydyttynyttä | 0,5 g |
Hiilihydraatit | 9,5 g |
josta sokereita | 8,2 g |
Proteiini | 2,2 g |
Suola | 2,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 15 min
Paahda pestyt paprikat grillissä pehmeiksi, niin että niiden pintaan tulee mustia laikkuja. Nosta kuumat paprikat vahvaan muovipussiin 10 minuutiksi ja poista sitten paprikoista kuoret ja sisukset.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Lisää monitoimikoneen kulhoon nektariinin palat ja kaikki muut ainekset. Soseuta tasaiseksi ja nosta viileään ennen tarjoilua. Tarjoa kastike kylmänä savustetun siian ja raikkaan salaatin tai uusien perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Druvan valkoviinietikka 300mlHinta 2,89/kpl9,63/l
- Järvikylä Lehtipersilja rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka valkopippuri 20g jauhettuHinta 0,89/kpl44,50/kg
- Paprika punainenHinta n. 0,75/kpl4,99/kg
- Nektariini 500g 1lkEtuhinta 2,29/kpl4,58/kgnorm. 3,29/kpl (6,58/kg)
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Plussa-etu −9 %Filos valkoviinietikka 350mlPlussa-kortillaEtuhinta 1,89/kpl5,40/lIlman Plussa-korttia 2,09/kpl (5,97/l)
- Rajamäen valkoviinietikka 0,4lHinta 3,39/kpl8,48/l
- Järvikylä lehtipersilja rkk FIHinta 1,99/kpl
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,44/kpl2,29/kg
- Sitruuna Primofiori 500g Espanja 1lkHinta 1,00/kpl2,00/kg
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 8,15/kpl40,75/l
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 6,35/kpl25,40/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria Valkopippuri jauhettu, pussi 22gHinta 2,09/kpl95,00/kg
- Meira Valkopippuri 31g jauh pssHinta 1,75/kpl56,45/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min3,4(19 arviota)
- yli 60 min4,1(27 arviota)
- yli 60 min3,2(19 arviota)
- alle 15 min4,6(38 arviota)
- 30 - 60 min4,1(75 arviota)
- alle 15 min4,0(28 arviota)
- alle 15 min3,0(4 arviota)
- yli 60 min4,1(30 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,6 (10 arviota)
- Arja5 vuotta sittenHaluaisin reseptin, jossa raaka-aineet olisi suomalaisia, kasvis-voittoinen, voi hieman olla suomalaista lihaa, laktoositon ja edullinen. Sellainen resepti/ useampi resepti helpottaisi arkiruuanlaittoani.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenArja, välitämme toivettasi eteenpäin. Täältä voit halutessasi hakea inspiraatiota arkiruokaan: https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/arki.