Gremolata-porkkanat
Paahdetut porkkanat maustuvat raikkaaksi lisäkkeeksi sitruunalla, lehtipersiljalla ja valkosipulilla. N. 0,80€/annos*.
4 annosta30 - 60 min
Ainekset
4 annosta
- 500gPirkka porkkanoita
- 3punasipulia
- 1/2dloliiviöljyä
- 1tlsuolaa
- 1ruukkulehtipersiljaa
- 1sitruunan kuori
- 2valkosipulinkynttä
Valmistus
30 - 60 min- Kuori ja paloittele porkkanat. Kuori ja paloittele sipulit. Siirrä porkkanat ja sipulit uunivuokaan tai leivinpaperin päälle uunipellille.
- Valuta kasviksille öljy ja ripota suola.
- Paahda kasviksia 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
- Hienonna persilja. Pese sitruuna ja raasta kuori. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita persiljasilppu, sitruunankuori ja valkosipuli keskenään ja sitten lämpimiin porkkanoihin.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 02/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit Ruokalajit Erityisruokavaliot
Kommentoi
Olipas hyvä resepti, vähän tylsä ja arkinen porkkana ihan uudella tvistillä! NAM!