Gremolata-porkkanatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Gremolata-porkkanat

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Paahdetut porkkanat maustuvat raikkaaksi lisäkkeeksi sitruunalla, lehtipersiljalla ja valkosipulilla.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
500 g
 
Pirkka porkkanoita
tai
3
 
punasipulia
tai
1/2 dl
 
oliiviöljyä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1 ruukku
 
lehtipersiljaa
tai
1
 
sitruunan kuori
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai

Ravintosisältö

Energia
287 kJ / 69 kcal
Rasva
4,6 g
josta tyydyttynyttä
0,6 g
Hiilihydraatit
4,5 g
josta sokereita
3,8 g
Proteiini
0,9 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja paloittele porkkanat. Kuori ja paloittele sipulit. Siirrä porkkanat ja sipulit uunivuokaan tai leivinpaperin päälle uunipellille.

Valuta kasviksille öljy ja ripota suola.

Paahda kasviksia 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Hienonna persilja. Pese sitruuna ja raasta kuori. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita persiljasilppu, sitruunankuori ja valkosipuli keskenään ja sitten lämpimiin porkkanoihin.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Hinta 0,89/kpl
    0,89/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Etuhinta 1,00/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    2,18/kg
  • K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
    Hinta 2,19/kpl
    1,10/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Punasipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,28/kpl
    2,79/kg
  • Fontana oliiviöljy ONE 1l
    Hinta 14,35/kpl
    14,35/l
  • Borges classic oliiviöljy 250ml
    Hinta 4,25/kpl
    17,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (73 arviota)

  • Pekka
    29 päivää sitten
    Mainio lisäke monen ruoan seuraksi.
  • Maria
    6 vuotta sitten
    Olipas hyvä resepti, vähän tylsä ja arkinen porkkana ihan uudella tvistillä! NAM!