SitruunaperunatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunaperunat

Mausta paistetut perunat sitruuna-tahinikastikkeella ja viimeistele yrteillä. Raikkaan kesäinen lisäke sopii hyvin grilliruoan kanssa. Noin 2,15€/annos.

  • 4 annosta
  • alle 15 min

Ainekset

4 annosta
    • 1kguusia perunoita keitettyinä
    • 1-2rklrypsiöljyä
    • 1dllehtipersiljaa hienonnettuna
    • 1dlminttua hienonnettuna

Kastike

    • 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
    • 2rkltahinia eli seesaminsiementahnaa
    • 1/2dlsitruunanmehua
    • 2tlsitruunankuorta raastettuna
    • n. 1tlhunajaa
    • n. 1/2tlsuolaa

Lisäksi

    • 1pkt(250 g)HK Maakarit Elsan valkosipuliwurstia

Valmistus

alle 15 min
  1. Lohko suolavedessä keitetyt kylmät perunat. Paista perunat kauniin ruskeiksi rasvassa pannulla.
  2. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää paistettujen perunoiden joukkoon. Sekoita perunoiden joukkoon lopuksi lehtipersilja ja minttu. Tarjoa grillatun makkaran tai savukalan kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Lisää halutessasi pannulle ripaus kurkumaa, niin saat perunoista keltaisia. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 13 arvostelua