Sitruunaperunat

• 1 kg 1 kg uusia perunoita keitettyinä
• 1–2 rkl 1–2 rkl rypsiöljyä
• 1 dl 1 dl lehtipersiljaa hienonnettuna
• 1 dl 1 dl minttua hienonnettuna

Kastike

• 1 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
• 2 rkl 2 rkl tahinia eli seesaminsiementahnaa
• ½ dl ½ dl sitruunanmehua
• 2 tl 2 tl sitruunankuorta raastettuna
• n. 1 tl n. 1 tl hunajaa
• n. ½ tl n. ½ tl suolaa

Lisäksi

• 1 pkt (280 g) 1 pkt (280 g) mausteista makkaraa (esim. HK Maakarit)