SitruunaperunatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunaperunat

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Mausta paistetut perunat sitruuna-tahinikastikkeella ja viimeistele yrteillä. Raikkaan kesäinen lisäke sopii hyvin grilliruoan kanssa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 kg
 
uusia perunoita keitettyinä
tai
1–2 rkl
 
rypsiöljyä
tai
1 dl
 
lehtipersiljaa hienonnettuna
tai
1 dl
 
minttua hienonnettuna
tai

Kastike

1
 
valkosipulinkynsi hienonnettuna
tai
2 rkl
 
tahinia eli seesaminsiementahnaa
tai
1/2 dl
 
sitruunanmehua
tai
2 tl
 
sitruunankuorta raastettuna
tai
n. 1 tl
 
hunajaa
tai
n. 1/2 tl
 
suolaa
tai

Lisäksi

1 pkt (280 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
512 kJ / 123 kcal
Rasva
5,9 g
josta tyydyttynyttä
1,2 g
Hiilihydraatit
11,3 g
josta sokereita
1,1 g
Proteiini
5 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Lohko suolavedessä keitetyt kylmät perunat. Paista perunat kauniin ruskeiksi rasvassa pannulla.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää paistettujen perunoiden joukkoon. Sekoita perunoiden joukkoon lopuksi lehtipersilja ja minttu. Tarjoa grillatun makkaran tai savukalan kanssa.

Vinkki! Lisää halutessasi pannulle ripaus kurkumaa, niin saat perunoista keltaisia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Varhaisperuna(multa/ulkomainen)
    Hinta n. 0,38/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Hinta 4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Urtekram tahini seesamtahna 350g luomu
    Hinta 5,65/kpl
    16,14/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • HK Maakarit Livornon Luigi raakamakkara 280g
    Hinta 5,19/kpl
    18,54/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • Järvikylä viherminttu rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 5,09/kpl
    14,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Filos tahini seesamitahna 300g
    Hinta 5,19/kpl
    17,30/kg
  • Baba Tahini sesaminsiementahna 200g
    Hinta 5,29/kpl
    26,45/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (25 arviota)