Sitruunaperunat
Mausta paistetut perunat sitruuna-tahinikastikkeella ja viimeistele yrteillä. Raikkaan kesäinen lisäke sopii hyvin grilliruoan kanssa. Noin 2,15€/annos.
- 4 annosta
- alle 15 min
Ainekset
4 annosta
- 1kguusia perunoita keitettyinä
- 1-2rklrypsiöljyä
- 1dllehtipersiljaa hienonnettuna
- 1dlminttua hienonnettuna
Kastike
- 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 2rkltahinia eli seesaminsiementahnaa
- 1/2dlsitruunanmehua
- 2tlsitruunankuorta raastettuna
- n. 1tlhunajaa
- n. 1/2tlsuolaa
Lisäksi
- 1pkt(250 g)HK Maakarit Elsan valkosipuliwurstia
Valmistus
alle 15 min- Lohko suolavedessä keitetyt kylmät perunat. Paista perunat kauniin ruskeiksi rasvassa pannulla.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää paistettujen perunoiden joukkoon. Sekoita perunoiden joukkoon lopuksi lehtipersilja ja minttu. Tarjoa grillatun makkaran tai savukalan kanssa.
Tiesitkö että...
Vinkki! Lisää halutessasi pannulle ripaus kurkumaa, niin saat perunoista keltaisia. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Teemat
Kommentoi