Gremolata broileritTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Gremolata broilerit

  • n. 3 annosta
  • yli 60 min
  • 170 kcal / 100 g

Ainekset

n. 3 annosta
    • 1rs(340 g)Pirkka marinoimattomia ohuita broilerin
    • fileeleikkeitä
    • n. 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria

Gremolata-marinadi

    • 3rklekstra-neitsytoliiviöljyä
    • 1dlpersiljaa hienonnettuna
    • 3rklsitruunan mehua
    • 2tlsitruunan raastettua kuorta
    • 3-4valkosipulinkynttä hienonnettuna
    • 1rklhunajaa

Lisäksi

Valmistus

yli 60 min
  1. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Pane pihvit pakastepussiin, kaada joukkoon marinadi. Anna maustua kylmässä mielellään yön yli. Käännä pussia marinoitumisen aikana.
  2. Ota pihvit huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen kypsentämistä. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Nosta broilerit uunivuokaan ja kypsennä 200 asteessa noin 20 minuuttia. Voit paistaa broilerit myös pannulla kypsiksi eli 6-7 minuuttia pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa pakkauksen ohjeen mukaan valmistettujen perunoiden ja salaatin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 170 kcal710 kJ
  • Proteiinia9,05 g
  • Hiilihydraatteja11 g
  • Rasvaa10,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Kariniemen kananpojan sisäfileepihvi 400g maustamaton
    6,65/kpl16,63/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl11,96/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,69/kpl11,38/l
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,19/kpl43,80/kg
  • Sitruuna kg
    0,47/kpl2,49/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    0,58/kpl3,49/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    4,25/kpl12,14/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,29/kpl8,58/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,29/kpl9,40/kg
  • Pirkka valkosipulikermaperunat 700g pakaste
    2,35/kpl3,36/kg
  • Pirkka kermaperunat 700g pakaste
    2,35/kpl3,36/kg
  • Apetit valkosipulikermaperunat 750g pakaste
    2,85/kpl3,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 14 arvostelua