• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Mozzarellabroilerit

Mozzarellabroilerit
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 315 kcal / annos (230g)

Ainekset

6 annosta

Pinnalle

    • mustapippuria
    • tuoretta basilikaa tai oreganoa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa kesäkurpitsa noin puolentoista sentin ja mozzarellajuustot noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Suikaloi aurinkokuivatut tomaatit.
  2. Paista broilerinfileepihvit kuumassa pannussa tilkassa öljyä molemmin puolin 2-3 minuuttia. Nosta pihvit uunivuokaan. Mausta pihvit sitruunanmehulla, suolalla ja mustapippurilla.
  3. Paista pannussa myös kesäkurpitsaviipaleet. Levitä kesäkurpitsaviipaleet limittäin broileripihvien päälle (3 viipaletta/pihvi). Ripottele kesäkurpitsaviipaleille oreganoa. Lado mozzarellaviipaleet pihveille kesäkurpitsaviipaleiden päälle. Ripottele pinnalle aurinkokuivatut tomaatit.
  4. Kypsennä broilereita 250-asteisen uunin ylätasolla noin 5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut. Nosta vuoka uunista. Jauha pinnalle mustapippuria ja koristele tuoreella yrtillä.

Ravintosisältö perannos 230g100 g

  • 315 kcal1 320 kJ
  • Proteiinia38 g
  • Hiilihydraatteja3 g
  • Rasvaa17 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille