Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Grillattu broileri-persikkasalaatti
Grillattu broileri-persikkasalaatti sopii kesäiseksi ateriaksi tuoreen leivän kanssa tarjottuna.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 280 kcal / annos (330g)
Ainekset
4 annosta
- 1rs(500 g)Pirkka broilerin sisäfileitä, maustettu
- 3(450 g)persikkaa tai nektariinia
- 1rklöljyä
- ripausmustapippuria
- 1(200 g)kurkku
- 1/2rs(à 250 g)kirsikkatomaatteja tai
- 1(100 g)suippopaprika
- 1ps(100 g)jääsalaattia
- 1ruukkurucolaa
- 1prk(365 g)Pirkka Parhaat vuohenjuustokuutioita
Lisäksi
- balsamietikkakastiketta
Valmistus
alle 30 min- Ota broilerit huoneenlämpöön.
- Halkaise, poista siemenet ja lohko persikat. Siirrä persikat kulhoon. Pyöräytä ne öljyssä ja mausta pippurilla.
- Paloittele kurkku. Halkaise tomaatit tai viipaloi suippopaprika. Revi salaatit vadille. Valuta juustokuutiot.
- Grillaa tai paista broilerit kypsiksi. Leikkaa broilerit kolmeen osaan. Grillaa persikoita pari minuuttia, kunnes ne saavat väriä ja lämpenevät.
- Lisää kaikki salaattiainekset salaattipedille. Valuta päälle tummaa tai valkoista balsamietikkakastiketta tai tarjoa tarjoa se erikseen. Tarjoa leivän kanssa.
Tiesitkö että...
Vinkki! Voit käyttää myös säilykepersikoita.Ravintosisältö perannos 330g100 g
- 280 kcal1 160 kJ
- Proteiinia28 g
- Hiilihydraatteja9 g
- Rasvaa14 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi