Grillattu broileri-persikkasalaatti

Name: Grillattu broileri-persikkasalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs Pirkka broilerin sisäfileitä (miedosti suolattu); 3 persikkaa tai nektariinia; 1 rkl öljyä; ripaus mustapippuria; 1 kurkku; 1/2 rs kirsikkatomaatteja tai; 1 suippopaprika; 1 ps jääsalaattia; 1 ruukku rucolaa; 1 prk Pirkka Parhaat vuohenjuustokuutioita; balsamietikkakastiketta

Grillattu broileri-persikkasalaatti sopii kesäiseksi ateriaksi tuoreen leivän kanssa tarjottuna.

10 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

4 annosta
alle 30 min
280 kcal / annos (330g)

Ainekset

4 annosta

- 1rs(500 g)Pirkka broilerin sisäfileitä (miedosti suolattu)
- 3(450 g)persikkaa tai nektariinia
- 1rklöljyä
- ripausmustapippuria
- 1(200 g)kurkku
- 1/2rs(à 250 g)kirsikkatomaatteja tai
- 1(100 g)suippopaprika
- 1ps(100 g)jääsalaattia
- 1ruukkurucolaa
- 1prk(365 g)Pirkka Parhaat vuohenjuustokuutioita

Lisäksi

- balsamietikkakastiketta

Valmistus

alle 30 min

Ota broilerit huoneenlämpöön.
Halkaise, poista siemenet ja lohko persikat. Siirrä persikat kulhoon. Pyöräytä ne öljyssä ja mausta pippurilla.
Paloittele kurkku. Halkaise tomaatit tai viipaloi suippopaprika. Revi salaatit vadille. Valuta juustokuutiot.
Grillaa tai paista broilerit kypsiksi. Leikkaa broilerit kolmeen osaan. Grillaa persikoita pari minuuttia, kunnes ne saavat väriä ja lämpenevät.
Lisää kaikki salaattiainekset salaattipedille. Valuta päälle tummaa tai valkoista balsamietikkakastiketta tai tarjoa tarjoa se erikseen. Tarjoa leivän kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit käyttää myös säilykepersikoita.

Kategoriat

Sesongit
- Grillaus
Pääraaka-aineet
- Broileri
Ruokalajit
- Salaatit
Erityisruokavaliot
- Gluteeniton
- Kananmunaton

Ravintosisältö per annos 330g 100 g

280 kcal1 160 kJ
Proteiinia 28 g
Hiilihydraatteja9 g
Rasvaa14 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka rypsiöljy 450ml
1,69/kpl3,76/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,39/kpl2,66/l
K-Menu rapsiöljy 1l
1,59/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,95/kpl26,00/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
0,59/kpl28,10/kg
Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
8,29/kpl29,61/kpl
Kurkku Suomi
0,84/kpl2,39/kg
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
2,29/kpl15,27/kg
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
3,99/kpl15,96/kg
Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
0,99/kpl3,96/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
5,99/kpl23,96/kg
Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lk
2,69/kpl13,45/kg
Suippopaprika mix 180g 1lk
1,99/kpl11,06/kg
Suippopaprika 200g Suomi 1lk
4,49/kpl22,45/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
1,49/kpl14,90/kg
Pirkka luomu rucola 65g
1,99/kpl30,62/kg
Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
1,69/kpl
Rucola 70g
1,59/kpl22,71/kg
Pirkka Parhaat vuohenjuusto kuutioina suolavedessä 365 g / 150 g
2,99/kpl19,93/kg
Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
3,69/kpl18,45/kg
Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
4,20/kpl21,00/kg
Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
3,49/kpl13,96/l
Rajamäen tumma balsamikastike 0,25l
3,85/kpl15,40/l
Rajamäen Tumma balsamikastike 0,5l
5,95/kpl11,90/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Grillattu broileri-persikkasalaatti

Ainekset

Lisäksi

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 330g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Lakka-grillijuustosalaatti

Marjainen juustosalaatti

Kalkkunaa ja suippopaprika-mozzarellasalaattia

Kommentoi