Grillijuuston suolaisuus sopii hyvin hedelmien kanssa. Voit tarjota grillijuuston salaatissa kylmänä tai haaleana. Paksu balsamietikkakastike maustaa salaatin.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
Leikkaa grillijuusto pitkältä sivulta alkaen ohuiksi viipaleiksi. Paahda viipaleet kuivalla, pinnoitetulla pannulla kauniin ruskeiksi kummaltakin puolelta. (Voit myös paistaa ne tilkassa oliiviöljyä.) Mausta juustoviipaleet mintulla paistamisen aikana. Leikkaa jokainen juustoviipale puoliksi ja puolikkaat neljäksi kolmioksi.
Revi salaatit laakealle vadille. Halkaise viinirypäleet tarvittaessa. Puolita tai viipaloi kirsikkatomaatit. Kuori, halkaise ja viipaloi kiivit. Paloittele kurkku.
Kokoa salaatti laakealle tarjoiluvadille kerroksittain. Valuta päälle balsamietikkakastiketta tai tarjoa se erikseen.
Huom! Salaatti riittää lisäkkeenä 6:lle. Juhlien noutopöydässä salaatista tulee noin 12 annosta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.