Juhlava juustosalaatti  Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Juhlava juustosalaatti

  • Annosmäärä6–12 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
Grillijuuston suolaisuus sopii hyvin hedelmien kanssa. Voit tarjota grillijuuston salaatissa kylmänä tai haaleana. Paksu balsamietikkakastike maustaa salaatin.
  • Gluteeniton

Ainekset

6–12 annosta
1 pkt (250 g)
 
tai
1/2–1 tl
 
minttua
tai
1 ps (100 g)
 
tai
1/2 ps (à 60 g)
 
Pirkka rucolaa
tai
1/2 rs (à 500 g)
 
tummia viinirypäleitä
tai
1 rs (250 g)
 
Pirkka kirsikkatomaatteja
tai
3 (250 g)
 
tai
1 (200 g)
 
kurkku
tai

Lisäksi

 
tummaa balsamietikkakastiketta
tai

Ravintosisältö

Energia
475 kJ / 113 kcal
Rasva
5,7 g
josta tyydyttynyttä
3,4 g
Hiilihydraatit
8,5 g
josta sokereita
8,3 g
Proteiini
5,4 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa grillijuusto pitkältä sivulta alkaen ohuiksi viipaleiksi. Paahda viipaleet kuivalla, pinnoitetulla pannulla kauniin ruskeiksi kummaltakin puolelta. (Voit myös paistaa ne tilkassa oliiviöljyä.) Mausta juustoviipaleet mintulla paistamisen aikana. Leikkaa jokainen juustoviipale puoliksi ja puolikkaat neljäksi kolmioksi.

Revi salaatit laakealle vadille. Halkaise viinirypäleet tarvittaessa. Puolita tai viipaloi kirsikkatomaatit. Kuori, halkaise ja viipaloi kiivit. Paloittele kurkku.

Kokoa salaatti laakealle tarjoiluvadille kerroksittain. Valuta päälle balsamietikkakastiketta tai tarjoa se erikseen.

Huom! Salaatti riittää lisäkkeenä 6:lle. Juhlien noutopöydässä salaatista tulee noin 12 annosta.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka tumma siemenetön rypäle 500g
    Hinta 2,59/kpl
    5,18/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 3,99/kpl
    15,96/kg
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Hinta 3,59/kpl
    14,36/l
  • Pirkka grillijuusto 250g
    Hinta 3,29/kpl
    13,16/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Hinta 0,99/kpl
    9,90/kg
  • Pirkka tumma siemenetön rypäle 500g 1lk
    Hinta 2,69/kpl
    5,38/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,50/kpl
    4,29/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,15/kpl
    3,29/kg
  • Rucola 70g
    Hinta 1,59/kpl
    22,71/kg
  • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    59,80/kg
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • Järvikylä viherminttu rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Filos tumma balsamicokastike 250 ml
    Hinta 3,49/kpl
    13,96/l
  • Antichi Colli balsamico siirappi 500ml
    Hinta 7,65/kpl
    15,30/l
  • Pirkka grillijuusto chili 250g
    Hinta 3,29/kpl
    13,16/kg
  • Pirkka kiivi luomu
    Hinta n. 0,69/kpl
    5,29/kpl
  • Pirkka kiivi 500g Uusi-Seelanti 1lk
    Hinta 3,49/kpl
    6,98/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,1 (32 arviota)

  • Kiskis
    5 vuotta sitten
    Näyttävä ja raikas