Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Sinihomejuusto-siemensalaatti
Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain noin 2,25 €/annos.
- 4 annosta
- alle 15 min
- 57,5 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 1ruukkujääsalaattia
- 1/2rs(à 250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja
- n. 15cm palakurkkua
- 1/2(n. 500 g)cantaloupe- eli verkkomelonia
- 1/2pkt(à 125 g)Pirkka sinihomejuustoa
Kastike
- 2rklbalsamiviinietikkaa
- ripausmustapippuria
Valmistus
alle 15 min- Revi salaatti vadille. Asettele salaatin päälle puolitetut tomaatit, suikaloitu kurkku ja kuutioitu meloni. Ripottele päälle paloiteltu sinihomejuusto ja siemenet joko sellaisenaan tai paahdettuina.
- Valuta salaatin päälle oliiviöljy ja balsamiviinietikka. Mausta mustapippurilla. Tarjoa sinihomejuusto-siemensalaatti alkuruokana tai lisäkesalaattina leivän kanssa.
Ravintosisältö per 100 g
- 57,5 kcal241 kJ
- Proteiinia1,74 g
- Hiilihydraatteja3,71 g
- Rasvaa3,96 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi