Broileri-avokadosalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileri-avokadosalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
Broileri-avokadosalaatti on houkutteleva ulkonäöltään ja upea maultaan. Se sopii niin arkeen kuin juhlaankin.
  • Gluteeniton

Ainekset

4 annosta
1 rs (520 g)
 
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai
1–2 ps
 
jääsalaattia
tai
1 ruukku
 
rucolaa
tai
1 rs (250 g)
 
Pirkka kirsikkatomaatteja
tai
1 (300 g)
 
kurkku
tai
1 iso (250 g)
 
omena (esim. Royal Gala)
tai
2 (400 g)
 
avokadoa
tai
1–2 rkl
 
limetinmehua
tai
1 dl
 
cashewpähkinöitä
tai

Kastike

1 tlk (200 g)
 
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1/4 dl
 
tuoretta basilikaa tai persiljaa hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
425 kJ / 102 kcal
Rasva
6,9 g
josta tyydyttynyttä
1,4 g
Hiilihydraatit
3,2 g
josta sokereita
2,5 g
Proteiini
5,7 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Ota broilerit huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen kypsentämistä. Viipaloi broilerit ja paista palat useassa erässä rasvassa kypsiksi.

Revi salaatit laakealle vadille. Halkaise tomaatit. Puolita kurkku pitkittäin ja viipaloi se. Leikkaa omena ohuksi lohkoiksi. Halkaise avokadot, poista siemet ja kuori puolikkaat. Viipaloi hedelmäliha ja valuta päälle limetinmehua tummumisen estämiseksi.

Asettele ainekset salaattipedille, avokadot päälimmäiseksi.

Halkaise pähkinät pitkittäin ja paahda niitä hetki kuivalla pannulla. Ripottele ne salaatin päälle.

Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa. Tarjoa salaatti kastikkeen ja tuoreen leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Etuhinta 0,79/kpl
    7,90/kg
    norm. 1,29/kpl (12,90/kg)
  • Suomalainen Rucola 50g
    Hinta 2,95/kpl
    59,00/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 3,29/kpl
    13,16/kg
  • Pirkka Royal Gala omena irtomyynti, ulkomainen
    Hinta n. 0,41/kpl
    2,59/kg
  • Lime
    Hinta n. 0,34/kpl
    4,29/kg
  • Pirkka Luomu cashewpähkinä 100g
    Hinta 3,29/kpl
    32,90/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/4 kpl
    2,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Kariniemen kananpojan fileepihvi 1kg hunaja
    Etuhinta 11,90/kpl
    11,90/kg
    norm. 12,90/kpl (12,90/kg)
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    59,80/kg
  • Pirkka rucola 65g
    Hinta 1,49/kpl
    22,92/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 5,99/kpl
    23,96/kg
  • Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    Hinta 1,69/kpl
    6,76/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 0,94/kpl
    2,69/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,33/kpl
    3,79/kg
  • Pirkka omena Gala luomu
    Hinta n. 0,49/kpl
    3,29/kg
  • Pirkka Royal Gala omena 1kg 1lk, ulkomainen
    Hinta 2,49/kpl
    2,49/kg
  • K-Menu avokado 400g
    Hinta 2,99/kpl
    7,48/kg
  • Avokado syöntikypsä 2kpl/320g CO/PE/RSA 1lk
    Hinta 4,29/kpl
    13,41/kg
  • Pirkka cashewpähkinä 125g natural
    Hinta 2,35/kpl
    18,80/kg
  • Meira Cashewpähkinä 170g
    Hinta 4,79/kpl
    28,18/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (60 arviota)