Arkiston aarre
Broileri-avokadosalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
Broileri-avokadosalaatti on houkutteleva ulkonäöltään ja upea maultaan. Se sopii niin arkeen kuin juhlaankin.
- Gluteeniton
Ainekset
4 annosta
- 1 rs (520 g) Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileepihvejä
- 1–2 rkl öljyä
- 1–2 ps jääsalaattia
- 1 ruukku rucolaa
- 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
- 1 (300 g) kurkku
- 1 iso (250 g) omena (esim. Royal Gala)
- 2 (400 g) avokadoa
- 1–2 rkl limetinmehua
- 1 dl cashewpähkinöitä
Kastike
- 1 tlk (200 g) Pirkka laktoositonta kermaviiliä
- 1 valkosipulinkynsi
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1/4 dl tuoretta basilikaa tai persiljaa hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia425 kJ / 102 kcal
- Rasva6,9 g
- josta tyydyttynyttä1,4 g
- Hiilihydraatit3,2 g
- josta sokereita2,5 g
- Proteiini5,7 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Ota broilerit huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen kypsentämistä. Viipaloi broilerit ja paista palat useassa erässä rasvassa kypsiksi.
- Revi salaatit laakealle vadille. Halkaise tomaatit. Puolita kurkku pitkittäin ja viipaloi se. Leikkaa omena ohuksi lohkoiksi. Halkaise avokadot, poista siemet ja kuori puolikkaat. Viipaloi hedelmäliha ja valuta päälle limetinmehua tummumisen estämiseksi.
- Asettele ainekset salaattipedille, avokadot päälimmäiseksi.
- Halkaise pähkinät pitkittäin ja paahda niitä hetki kuivalla pannulla. Ripottele ne salaatin päälle.
- Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa. Tarjoa salaatti kastikkeen ja tuoreen leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,2(33 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,7(3 arviota)
30–60 min4,4(7 arviota)- Arkiston aarre15–30 min3,5(2 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
- Arkiston aarre15–30 min2,8(16 arviota)
- 15–30 min4,3(15 arviota)
- 30–60 min4,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (61 arviota)