Rotukarjan entrecôtepihvit ja maustevoi
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Yrttivoi tuo lisää mehevyyttä maukkaisiin entrecôtepihveihin. Viipaloi pihvit esimerkiksi tortillojen täytteeksi ja tarjoa salaatin, tomaatin ja limettilohkojen kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 4 rotukarjan entrecôtepihviä
Maustevoi
- 50 g voita
- 1 dl yrttejä hienonnettuna (esim. lehtipersiljaa,
- basilikaa,
- timjamia,
- salviaa)
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/4 tl paprikajauhetta
Lisäksi
- tortilloja
- salaattia
- tomaattia
- limettilohkoja
Ravintosisältö
- Energia764 kJ / 183 kcal
- Rasva9,5 g
- josta tyydyttynyttä5,3 g
- Hiilihydraatit0,3 g
- josta sokereita0,2 g
- Proteiini23,7 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Ota lihat huoneenlämpöön noin tunti ennen valmistusta.
- Valmista maustevoi sekoittamalla huoneenlämpöiseen voihin yrtit, omenaviinietikka ja mausteet.
- Grillaa pihvejä kuumalla lämmöllä. Käännä pihvit juuri ennen kuin lihasnestettä tihkuu pihvin pintaan. Anna toisen puolen grillaantua hiukan kauemmin. Nosta pihvit lämmitettyyn vuokaan ja voitele maustevoilla molemmin puolin. Peitä vuoka foliolla ja anna pihvien vetäytyä muutama minuutti ennen tarjoamista.
- Viipaloi pihvit ja tarjoa tortillojen, salaatin, tomaatin ja limettilohkojen kanssa. Kastikkeeksi sopii kevätsipulilla, suolalla ja mustapippurilla maustettu kermaviili.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,8(12 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,2(6 arviota)
- 30–60 min4,4(17 arviota)
- yli 60 min4,5(158 arviota)
- yli 60 min4,5(51 arviota)
- yli 60 min3,6(104 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(6 arviota)
- yli 60 min4,0(174 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,9 (12 arviota)
- Vaki asiakas7 vuotta sittenHerkullinen ohje. Lähden C-markettiin kauppaan ostoksille, mutta vaikka ajattelee toteuttaa em ohjeen, kaupassa tulee pettymys, ei todellakaan sieltä saa ohjeessa mainittua lihaa valita lihatiskistä. Kaikki liha on pakattua ja vielä isoja pakkauksia, kaksihenkiseen talouteen ja terveelliseen ruokaan lihaa vähentäneenä aivan liian suuria. Toivoisi saada ostaa pakkaamatonta lihaa tarvitsema määrä.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenVaki asiakas, kiitos palautteestasi. Välitän viestisi eteenpäin.