Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Liha-pekonivartaatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Liha-pekonivartaat

Liha-pekonivartaat pysyvät mehevinä, koska lihasuikaleet kääräistään pekoniin.

  • 4 annosta
  • yli 60 min
  • 398 kcal / annos (165g)

Ainekset

4 annosta
    • 500gnaudan ulkofileetä
    • 1pkt(140 g)pekonia
    • 1rklraastettua tuoretta inkivääriä
    • 20puista grillivarrastikkua

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa liha kuudeksi viipaleeksi ja nuiji viipaleet ohuiksi kahden muovin välissä. Leikkaa pihveistä 3-4 sentin suikaleita, yhteensä 20 kappaletta.
  2. Mausta grillauskastike tuoreella inkiväärillä ja kaada siitä desin verran kaksinkertaisen muovipussin pohjalle. Pane lihasuikaleet pussiin ja kääntele ne hyvin marinadissa. Paina ilma pois pussista ja sulje. Anna maustua tunnin ajan huoneenlämmössä (tai jääkaapissa kauemmin).
  3. Levitä lihasuikaleet leikkuulaudalle. Suikaloi pekonit pitkittäin. Kääri lihasuikaleet pekoniin. Pujota lihat varrastikkuihin.
  4. Grillaa tai pariloi noin 5 minuuttia ahkerasti käännellen tai kypsennä 250-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia. Voitele lopulla marinadilla grillauksen aikana. Tarjoa grillattujen tomaattien ja kesäkurpitsan sekä uusien perunoiden kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Liota puisia varrastikkuja kylmässä vedessä ennen käyttöä.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Ravintosisältö perannos 165g100 g

  • 398 kcal1 670 kJ
  • Proteiinia32,2 g
  • Hiilihydraatteja1,3 g
  • Rasvaa28,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka pekoni 140g
    Pirkka pekoni 140g
    1,59/kpl11,36/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen pekoni 150g
    Pirkka suomalainen pekoni 150g
    1,99/kpl13,27/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu aamiaispekoni 130g
    Pirkka Luomu aamiaispekoni 130g
    2,75/kpl21,15/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka BBQ-kastike 270ml
    Pirkka BBQ-kastike 270ml
    2,39/kpl8,85/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Saarioinen grillauskastike 345ml
    Saarioinen grillauskastike 345ml
    2,75/kpl7,97/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Saarioinen  marinointikastike 345ml
    Saarioinen marinointikastike 345ml
    2,75/kpl7,97/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Inkivääri
    Inkivääri
    1,49/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    8,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Eskimo grillitikku 25 cm n. 100 kpl
    Eskimo grillitikku 25 cm n. 100 kpl
    1,25/kpl0,01/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu