K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
Liha-pekonivartaatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Liha-pekonivartaat

Liha-pekonivartaat pysyvät mehevinä, koska lihasuikaleet kääräistään pekoniin.

4 annostayli 60 min398 kcal / annos (165g)

Ainekset

4 annosta
    • 500gnaudan ulkofileetä
    • 1pkt(140 g)pekonia
    • 1rklraastettua tuoretta inkivääriä
    • 20puista grillivarrastikkua

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa liha kuudeksi viipaleeksi ja nuiji viipaleet ohuiksi kahden muovin välissä. Leikkaa pihveistä 3-4 sentin suikaleita, yhteensä 20 kappaletta.
  2. Mausta grillauskastike tuoreella inkiväärillä ja kaada siitä desin verran kaksinkertaisen muovipussin pohjalle. Pane lihasuikaleet pussiin ja kääntele ne hyvin marinadissa. Paina ilma pois pussista ja sulje. Anna maustua tunnin ajan huoneenlämmössä (tai jääkaapissa kauemmin).
  3. Levitä lihasuikaleet leikkuulaudalle. Suikaloi pekonit pitkittäin. Kääri lihasuikaleet pekoniin. Pujota lihat varrastikkuihin.
  4. Grillaa tai pariloi noin 5 minuuttia ahkerasti käännellen tai kypsennä 250-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia. Voitele lopulla marinadilla grillauksen aikana. Tarjoa grillattujen tomaattien ja kesäkurpitsan sekä uusien perunoiden kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Liota puisia varrastikkuja kylmässä vedessä ennen käyttöä.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 165g100 g

  • 398 kcal1 670 kJ
  • Proteiinia 32,2 g
  • Hiilihydraatteja1,3 g
  • Rasvaa28,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Atria Takuumurea Naturell Naudan Ulkofileepala n800
    Atria Takuumurea Naturell Naudan Ulkofileepala n800
    23,96/kpl
    29,95/kg
  • Pirkka suomalainen pekoni 150g
    Pirkka suomalainen pekoni 150g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -6 %
    4,002 kpl
    2,15/kpl
    14,33/kg
  • HK Amerikan pekoni170g
    HK Amerikan pekoni170g
    2,19/kpl
    12,88/kg
  • HK Amerikan pekoni 340g
    HK Amerikan pekoni 340g
    3,49/kpl
    10,26/kg
  • Pirkka grillauskastike 270ml
    Pirkka grillauskastike 270ml
    1,89/kpl
    7,00/l
  • Pirkka BBQ-kastike 270ml
    Pirkka BBQ-kastike 270ml
    2,65/kpl
    9,81/l
  • Saarioinen grillauskastike 345ml
    Saarioinen grillauskastike 345ml
    3,15/kpl
    9,13/l
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,04/kpl
    6,95/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    1,20/kpl
    7,99/kg
  • Fredman grillitikku 25cm 100kpl
    Fredman grillitikku 25cm 100kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -15 %
    1,09/kpl
    0,01/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille1 arvostelu