Grillatut perunat ja katkarapu-pestojogurttiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillatut perunat ja katkarapu-pestojogurtti

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Ihanat uudet perunat uudessa muodossaan saavat grillattuna kaverikseen raikkaan pestojogurtin.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta
1 kg
 
uusia perunoita
tai
n. 2 rkl
 
voita tai rypsiöljyä
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1 ps (250 g)
 
tai
2 dl
 
tai
1/2 dl
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Valmistus

30 - 60 min

Keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä perunat.

Litistä perunat kuorineen kämmenellä. Paista perunoita rasvassa muurikassa n. 2 minuuttia/puoli, kunnes perunat saavat rapean pinnan. Mausta suolalla ja pippurilla.

Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne. Sekoita jogurtin joukkoon pesto ja katkaravut. Mausta pippurilla. Tarjoa grillattujen perunoiden ja katkarapukastikkeen kanssa vihreää salaattia.

Vinkki! Voit myös paistaa perunoihin grilliraidat parilapannulla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • K-Menu katkaravut 500-800 kpl / 250g kuorittu MSC pakaste
    Hinta 4,35/kpl
    17,40/kg
  • Pirkka kreikkalainen jogurtti 1kg
    Hinta 3,45/kpl
    3,45/kg
  • K-Menu vihreä pesto 290g
    Hinta 1,95/kpl
    6,72/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    44,07/kg
  • FageTotal jogurtti 170g 0%
    Hinta 2,29/kpl
    13,47/kg
  • Arla Lempi kreikkalainen jogurtti 150g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    6,60/kg
  • Sacla rucola-pestokastike 90g
    Hinta 2,69/kpl
    29,89/kg
  • Sacla genovese pestokastike 90g
    Hinta 2,69/kpl
    29,89/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (36 arviota)

  • annikki
    7 vuotta sitten
    on niin hyvää ettei sanotuksi saa.
  • Keskikesän grillailija
    8 vuotta sitten
    Vaatii kyllä hieman varovaisuutta tuo perunoiden litistäminen tai muuten tulee vain perunanpaloja grillattavaksi :) Muuten oikein hyvä resepti - ja perunat on helppo yhdistää muidenkin ruokien kanssa.