Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Grillatut perunat ja katkarapu-pestojogurtti
Ihanat uudet perunat uudessa muodossaan saavat grillattuna kaverikseen raikkaan pestojogurtin.
- 4-5 annosta
- 30 - 60 min
- 263 kcal / annos (275g)
Ainekset
4-5 annosta
- 1kguusia perunoita
- n. 2rklvoita tai rypsiöljyä
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria
- 1ps(250 g)K-Menu katkarapuja, MSC (pakaste)
- ripausmustapippuria
Valmistus
30 - 60 min- Keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä perunat.
- Litistä perunat kuorineen kämmenellä. Paista perunoita rasvassa muurikassa n. 2 minuuttia/puoli, kunnes perunat saavat rapean pinnan. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne. Sekoita jogurtin joukkoon pesto ja katkaravut. Mausta pippurilla. Tarjoa grillattujen perunoiden ja katkarapukastikkeen kanssa vihreää salaattia.
Tiesitkö että...
Vinkki! Voit myös paistaa perunoihin grilliraidat parilapannulla. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Ravintosisältö perannos 275g100 g
- 263 kcal1 100 kJ
- Proteiinia13,8 g
- Hiilihydraatteja23,6 g
- Rasvaa12,2 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Vaatii kyllä hieman varovaisuutta tuo perunoiden litistäminen tai muuten tulee vain perunanpaloja grillattavaksi :) Muuten oikein hyvä resepti - ja perunat on helppo yhdistää muidenkin ruokien kanssa.