Savustettu kukkakaalitahna
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Miedosti savustettu , pehmeän makuinen kukkakaalitahna sopii leivän levitteeksi sekä sekä grilliruokien lisäkkeeksi.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
1 (n. 700 g) | kukkakaali tai |
2 dl | tai |
1/4 dl | lehtipersiljaa hienonnettuna tai |
n. 1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 193 kJ / 46 kcal |
Rasva | 2,4 g |
josta tyydyttynyttä | 1,6 g |
Hiilihydraatit | 2,8 g |
josta sokereita | 2,6 g |
Proteiini | 2,3 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Poista kukkakaalista lehdet ja irrottele se reiluiksi kukinnoiksi. Savusta kukkakaalia savustuspöntössä tai sähkösavustimessa noin 20 minuuttia, kunnes se saa savunmakua ja pehmenee hiukan.
Hienonna kukkakaali sauvasekoittimella muruksi. Anna jäähtyä. Sekoita joukkoon jogurtti, persilja, suola ja pippuri. Anna tekeytyä jääkaapissa noin 1/2 tuntia ennen tarjoamista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Järvikylä lehtipersilja rkk FIHinta 1,89/kpl
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka kreikkalainen jogurtti 1kgHinta 3,39/kpl3,39/kg
- KukkakaaliHinta n. 3,19/kpl3,99/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Valio kreikkalainen jogurtti 500g laktoositonHinta 2,79/kpl5,58/kg
- Valio A+ kreikkalainen luonnonjogurtti 1 kg rasvaton laktoositonHinta 3,85/kpl3,85/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(93 arviota)
- yli 60 min3,9(26 arviota)
- alle 30 min4,0(39 arviota)
- 30 - 60 min4,6(93 arviota)
- 30 - 60 min3,9(312 arviota)
- 30 - 60 min3,9(104 arviota)
- alle 30 min4,0(50 arviota)
- 30 - 60 min
Arvostele resepti
ka. 3,8 (33 arviota)
- Kokeiltu on1 vuosi sittenSähkösavustimeen ei ainakaan kannata laittaa lastuja samassa suhteessa kuin olisit savustamassa kalaa. Tulee aika kitkerän makuista.