• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Savustettu kukkakaalitahna

Miedosti savustettu , pehmeän makuinen kukkakaalitahna sopii leivän levitteeksi sekä sekä grilliruokien lisäkkeeksi. Tämäkin resepti vain n. 0,55€/annos*.
Savustettu kukkakaalitahna
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 47,2 kcal / 100 g

Ainekset

6 annosta
    • 1(n. 700 g)kukkakaali
    • 2dlK-Menu kreikkalaista jogurttia
    • 1/4dllehtipersiljaa hienonnettuna
    • n. 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Poista kukkakaalista lehdet ja irrottele se reiluiksi kukinnoiksi. Savusta kukkakaalia savustuspöntössä tai sähkösavustimessa noin 20 minuuttia, kunnes se saa savunmakua ja pehmenee hiukan.
  2. Hienonna kukkakaali sauvasekoittimella muruksi. Anna jäähtyä. Sekoita joukkoon jogurtti, persilja, suola ja pippuri. Anna tekeytyä jääkaapissa noin 1/2 tuntia ennen tarjoamista.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö per 100 g

  • 47,2 kcal197 kJ
  • Proteiinia2,48 g
  • Hiilihydraatteja2,98 g
  • Rasvaa2,7 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 15 arvostelua