Savustettu kukkakaalitahna
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Miedosti savustettu , pehmeän makuinen kukkakaalitahna sopii leivän levitteeksi sekä sekä grilliruokien lisäkkeeksi.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
1 (n. 700 g) | kukkakaali tai |
2 dl | tai |
1/4 dl | lehtipersiljaa hienonnettuna tai |
n. 1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 193 kJ / 46 kcal |
Rasva | 2,4 g |
josta tyydyttynyttä | 1,6 g |
Hiilihydraatit | 2,8 g |
josta sokereita | 2,6 g |
Proteiini | 2,3 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Poista kukkakaalista lehdet ja irrottele se reiluiksi kukinnoiksi. Savusta kukkakaalia savustuspöntössä tai sähkösavustimessa noin 20 minuuttia, kunnes se saa savunmakua ja pehmenee hiukan.
Hienonna kukkakaali sauvasekoittimella muruksi. Anna jäähtyä. Sekoita joukkoon jogurtti, persilja, suola ja pippuri. Anna tekeytyä jääkaapissa noin 1/2 tuntia ennen tarjoamista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka kreikkalainen jogurtti 1kgHinta 3,45/kpl3,45/kg
- Järvikylä Lehtipersilja rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainenHinta n. 3,19/kpl3,99/kg
- FageTotal jogurtti 170g 0%Hinta 2,29/kpl13,47/kg
- Plussa-etu −8 %Salakis kreikkalainen jogurtti 0% 150g maustamatonPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/3 kpl6,67/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (7,27/kg)
- Järvikylä lehtipersilja rkk FIHinta 1,99/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,6(95 arviota)
- alle 30 min4,0(46 arviota)
- yli 60 min3,9(29 arviota)
- alle 15 min4,0(129 arviota)
- alle 30 min3,9(36 arviota)
- alle 15 min4,5(124 arviota)
- alle 30 min3,9(58 arviota)
- alle 15 min3,4(19 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (36 arviota)
- Kokeiltu on2 vuotta sittenSähkösavustimeen ei ainakaan kannata laittaa lastuja samassa suhteessa kuin olisit savustamassa kalaa. Tulee aika kitkerän makuista.