Kuhafileepaketit

Name: Kuhafileepaketit
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 kpl (n. 600 g) nahattomia kuhafileitä; 2 rkl sitruunanmehua; 3/4 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 2 rkl voita; 1 nippu kevätsipulia; 1 ps (200 g) tuoretta pinaattia; 1 rkl voita; 1 dl tilliä hienonnettuna; 1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavustettua kirjolohta viipaleina; 2 kananmunaa koviksi keitettyinä; uusia perunoita

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton

Herkulliset grillinyytit on kesäruokaa parhaimmillaan. Kätke nyyttiin kuhafileitä ja kasviksia ja anna muhiutua grillissä. Nauti uusien perunoiden kanssa.

Gluteeniton

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
4 kpl (n. 600 g)	nahattomia kuhafileitä tai
2 rkl	sitruunanmehua tai
3/4 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
2 rkl	voita tai
1 nippu	kevätsipulia tai
1 ps (200 g)	tuoretta pinaattia tai
1 rkl	voita tai
1 dl	tilliä hienonnettuna tai
1 pkt (150 g)	Pirkka kylmäsavustettua kirjolohta viipaleina tai
2	kananmunaa koviksi keitettyinä tai
	uusia perunoita tai

Valmistus

30 - 60 min

Hienonna kevätsipulit, kuoritut kananmunat ja kylmäsavukirjolohi. Sulata paistokasarissa nokare voita. Kiehauta voissa kevätsipulit ja pinaatinlehdet. Anna jäähtyä.

Leikkaa alumiinifoliosta neljä arkkia. Voitele ne keskeltä voilla ja nosta päälle kuhafileet. Mausta fileet sitruunanmehulla, suolalla ja mustapippurilla. Ripottele pinnalle noin 1/2 dl hienonnettua tilliä. Jaa fileille pinaatti-sipuliseos, kylmäsavukirjolohi- ja kananmunasilppu. Ripottele pinnalle loppu tilli.

Sulje folioarkit. Kypsennä foliopaketit grillissä tai 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Tarjoa kalapaketit uuden sadon perunoiden kanssa.

Vinkki! Voit myös käyttää pakastepinaattia.

Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
2,79/kpl
27,90/kg
Kuhafile, Viro
39,99/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Varhaisperuna ulkomainen
2,49/kg
Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lk
4,29/kpl
53,63/kg
Pinaatti 70g 1lk
1,79/kpl
25,57/kg
Pinaatti 250g 1lk
4,29/kpl
17,16/kg
Pirkka sitruuna
0,53/kpl
2,79/kg
Pirkka sitruuna luomu
0,68/kpl
3,99/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
3,99/kpl
7,98/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
4,75/kpl
9,50/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
1,49/kpl
Pirkka tilli 50g
1,95/kpl
39,00/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.