Kuhafileepaketit

Name: Kuhafileepaketit
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 kpl (n. 600 g) nahattomia kuhafileitä; 2 rkl sitruunanmehua; 3/4 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 2 rkl voita; 1 nippu kevätsipulia; 1 ps (200 g) tuoretta pinaattia; 1 rkl voita; 1 dl tilliä hienonnettuna; 1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavustettua kirjolohta viipaleina; 2 kananmunaa koviksi keitettyinä; uusia perunoita

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton

Herkulliset grillinyytit on kesäruokaa parhaimmillaan. Kätke nyyttiin kuhafileitä ja kasviksia ja anna muhiutua grillissä. Nauti uusien perunoiden kanssa.

Gluteeniton

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
4 kpl (n. 600 g)	nahattomia kuhafileitä tai
2 rkl	sitruunanmehua tai
3/4 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
2 rkl	voita tai
1 nippu	kevätsipulia tai
1 ps (200 g)	tuoretta pinaattia tai
1 rkl	voita tai
1 dl	tilliä hienonnettuna tai
1 pkt (150 g)	Pirkka kylmäsavustettua kirjolohta viipaleina tai
2	kananmunaa koviksi keitettyinä tai
	uusia perunoita tai

Ravintosisältö

Energia	456 kJ / 109 kcal
Rasva	5,7 g
josta tyydyttynyttä	2,6 g
Hiilihydraatit	0,3 g
josta sokereita	0,2 g
Proteiini	13,6 g
Suola	1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Hienonna kevätsipulit, kuoritut kananmunat ja kylmäsavukirjolohi. Sulata paistokasarissa nokare voita. Kiehauta voissa kevätsipulit ja pinaatinlehdet. Anna jäähtyä.

Leikkaa alumiinifoliosta neljä arkkia. Voitele ne keskeltä voilla ja nosta päälle kuhafileet. Mausta fileet sitruunanmehulla, suolalla ja mustapippurilla. Ripottele pinnalle noin 1/2 dl hienonnettua tilliä. Jaa fileille pinaatti-sipuliseos, kylmäsavukirjolohi- ja kananmunasilppu. Ripottele pinnalle loppu tilli.

Sulje folioarkit. Kypsennä foliopaketit grillissä tai 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Tarjoa kalapaketit uuden sadon perunoiden kanssa.

Vinkki! Voit myös käyttää pakastepinaattia.

Kuhafilee, Viro
Hinta 44,90/kg
Vain myymälästä
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,95/kpl
14,75/kg
Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
Hinta 2,39/kpl
23,90/kg
Pirkka lehtipinaatti 200g pakaste
Hinta 0,95/kpl
4,75/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Hinta 1,69/kpl
Pirkka suomalainen kylmäsavustettu kirjolohifilee 150g viipaloitu
Hinta 4,89/kpl
32,60/kg
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Plussa-etu −20 %
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,87/kpl
32,22/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
Juustoportti Kirnuvoi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
Hinta 2,59/kpl
12,95/kg
Pinaatti 250g 1lk
Hinta 3,59/kpl
14,36/kg
Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lk
Hinta 3,99/kpl
49,88/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,69/kpl
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,19/kpl
43,80/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.