Kesäinen katkarapukeitto
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Katkaravut ja tuore tilli tuovat merellisen tuulahduksen perinteiseen kesäkeittoon.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
5annosta
n. 2,22 € per annos
- 3–4 (300 g) Pirkka porkkanaa
- 1 pieni (400 g) kukkakaali
- 6 (250 g) uutta perunaa
- 1–2 (70 g) nippusipulia varsineen
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl voita
- 8 dl vettä
- 1 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 dl Pirkka herneitä (pakaste) tai tuoreita riivittyjä
- 4 dl Pirkka kevytmaitoa
- ½–1 dl tilliä hienonnettuna
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Kuori ja viipaloi porkkanat. Paloittele kukkakaali kukinnoiksi ja kuutioi varsi. Paloittele pestyt perunat. Hienonna sipuli ja valkosipuli, säästä hienonnetut sipulinvarret koristeeksi.
- Kuullota porkkanoita, sipulia ja valkosipulia rasvassa kattilassa pari minuuttia. Lisää kukkakaalit, perunat ja vesi. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 10 minuuttia.
- Lisää keittoon herneet ja anna kiehua vielä muutaman minuutin ajan, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
- Sekoita joukkoon maito ja katkaravut. Kiehauta, mutta älä keitä. Lisää keittoon sipulinvarret ja runsaasti tilliä. Tarjoa kesäinen katkarapukeitto saaristolaisleivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Valitusta kaupasta ei löytynyt tuotteita aineksille: uutta perunaa, nippusipulia varsineen
- Plussa-etu −13 %Etuhinta Plussa-kortilla 5,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 12,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,89 € kappale (14,45 € kilogramma)
- Plussa-etu −10 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,20 € 4 kappalettaYksikköhinta 4,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,89 € kappale (4,45 € kilogramma)
- Plussa-etu −14 %Etuhinta Plussa-kortilla 8,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 22,22 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 4,69 € kappale (26,06 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,6 tähteä viidestä, 5 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 674 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 35 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 2,5 tähteä viidestä, 11 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 58 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 49 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 131 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 19 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 3,8 (13 arviota)