Kesäinen katkarapukeitto
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Katkaravut ja tuore tilli tuovat merellisen tuulahduksen perinteiseen kesäkeittoon.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 3–4 (300 g) Pirkka porkkanaa
- 1 pieni (400 g) kukkakaali
- 6 (250 g) uutta perunaa
- 1–2 (70 g) nippusipulia varsineen
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl voita
- 8 dl vettä
- 1 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 dl Pirkka herneitä (pakaste) tai tuoreita riivittyjä
- 4 dl Pirkka kevytmaitoa
- 1/2–1 dl tilliä hienonnettuna
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja
Ravintosisältö
- Energia174 kJ / 42 kcal
- Rasva1 g
- josta tyydyttynyttä0,6 g
- Hiilihydraatit4,6 g
- josta sokereita2,5 g
- Proteiini2,8 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
- Kuori ja viipaloi porkkanat. Paloittele kukkakaali kukinnoiksi ja kuutioi varsi. Paloittele pestyt perunat. Hienonna sipuli ja valkosipuli, säästä hienonnetut sipulinvarret koristeeksi.
- Kuullota porkkanoita, sipulia ja valkosipulia rasvassa kattilassa pari minuuttia. Lisää kukkakaalit, perunat ja vesi. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 10 minuuttia.
- Lisää keittoon herneet ja anna kiehua vielä muutaman minuutin ajan, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
- Sekoita joukkoon maito ja katkaravut. Kiehauta, mutta älä keitä. Lisää keittoon sipulinvarret ja runsaasti tilliä. Tarjoa kesäinen katkarapukeitto saaristolaisleivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 1,89/kpl1,89/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,79/kpl13,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Plussa-etu −10 %Pirkka suomalainen herne 200g pakastePlussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl4,00/kgIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/kg)
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1lHinta 0,97/kpl0,97/l
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,69/kpl
- Plussa-etuPirkka katkaravut 250-350 kpl /180g kuorittu MSC pakastePlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl19,44/kgIlman Plussa-korttia 3,69/kpl (20,50/kg)
- Porkkana 500g ES/IT 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Pirkka Luomu kukkakaali 500g 1lkHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainenHinta n. 3,19/kpl3,99/kg
- Varhaisperuna ulkomainenHinta 3,95/kg
- Sipulinippu Suomi 1lkHinta 3,95/kpl
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,79/kpl2,98/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl32,22/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
- Apetit kotimainen herne 200g pakasteHinta 0,95/kpl4,75/kg
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,79/kpl1,58/l
- Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHTHinta 1,49/kpl2,98/l
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,5(4 arviota)
- alle 30 min3,8(513 arviota)
- alle 30 min4,1(31 arviota)
- alle 30 min2,4(10 arviota)
- alle 30 min4,2(53 arviota)
- 30 - 60 min4,5(42 arviota)
- alle 30 min4,4(17 arviota)
- 30 - 60 min3,9(85 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (12 arviota)