Kuhanyytit ja kaprismaustevoi

Name: Kuhanyytit ja kaprismaustevoi
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500 g keitettyjä uusia perunoita; 400 g nahattomia kuhafileitä; 1 kevätsipulinvarsi; 100 g miniluumutomaatteja; merisuolahiutaleita; mustapippuria; oliiviöljyä; 100 g voita; 2 rkl Pirkka kapriksia; 1/2 rkl juoksevaa hunajaa; 2 tl sitruunankuorta raastettuna; 3 rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna; 3 rkl tuoretta oreganoa hienonnettuna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Välimerelliset kuhanyytit valmistuvat grillissä ja ne viimeistellään hunajaisella kaprismaustevoilla.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Kaprismaustevoi
500 g	keitettyjä uusia perunoita tai
400 g	nahattomia kuhafileitä tai
1	kevätsipulinvarsi tai
100 g	miniluumutomaatteja tai
	merisuolahiutaleita tai
	mustapippuria tai
	oliiviöljyä tai
100 g	voita tai
2 rkl	Pirkka kapriksia tai
1/2 rkl	juoksevaa hunajaa tai
2 tl	sitruunankuorta raastettuna tai
3 rkl	tuoretta persiljaa hienonnettuna tai
3 rkl	tuoretta oreganoa hienonnettuna tai

Ravintosisältö

Energia	609 kJ / 145 kcal
Rasva	8 g
josta tyydyttynyttä	5,1 g
Hiilihydraatit	9 g
josta sokereita	1,9 g
Proteiini	8,2 g
Suola	0,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Paloittele perunat ja kalafileet. Hienonna kevätsipuli.

Lado leivinpaperin tai folionpalojen päälle perunoita, kalapaloja ja tomaatteja sekä hienonnettua kevätsipulia. Ripottele päälle mausteet ja pirskota oliiviöljyä.

Sulje nyytit ja kypsennä grillissä tai uunissa 225 asteessa 15–20 minuuttia.

Valmista sillä aikaa maustevoi. Sekoita kaprikset ja mausteet pehmenneen voin joukkoon.

Tarjoa nyytit lämpiminä kaprismaustevoin kanssa.

Kuhafile, Viro
Hinta 39,99/kg
Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk Roosa nauha
Hinta 1,99/kpl
7,96/kg
Varhaisperuna(multa/ulkomainen)
Hinta n. 0,38/kpl
5,49/kg
Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
Hinta 2,49/kpl
24,90/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
Hinta 4,55/kpl
11,37/kg
Pirkka juokseva hunaja 500g
Hinta 4,69/kpl
9,38/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Bertolli oliiviöljy 250ml classico
Hinta 4,75/kpl
19,00/l
Pirkka kapris 50g/35g
Hinta 0,99/kpl
28,29/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,45/kpl
2,39/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,59/kpl
Järvikylä oregano rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
Hinta 3,99/kpl
7,98/kg
Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
Hinta 5,09/kpl
14,54/kg
Pirkka juokseva hunaja 350g
Hinta 3,69/kpl
10,54/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Fontana oliiviöljy ONE 1l
Hinta 14,35/kpl
14,35/l
Borges classic oliiviöljy 250ml
Hinta 4,25/kpl
17,00/l
Jozo karkea merisuola 500g
Hinta 2,49/kpl
4,98/kg
Foodin Guerande Merisuola karkea 300g
Hinta 2,09/kpl
6,97/kg
Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
Hinta 1,15/kpl
32,86/kg
Royal kapris 105/65 g
Hinta 2,35/kpl
36,15/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.