• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Chia-kookosvanukasTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Chia-kookosvanukas

Maidoton ja vegaaninen kookos-chiavanukas on helppo valmistaa. Tarjoa chiapudding makusi mukaan marjojen tai hedelmien kanssa. N. 0,75€/annos.

  • 3-4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

3-4 annosta
    • 2rklPirkka Luomu chiansiemeniä
    • 1/2-1rklsitruunan-tai limetinmehua
    • 1/2-1tlsitruunan- tai limetin raastettua kuorta
    • n. 1rkl(ruoko)sokeria
    • (ripauskardemummaa)

Valmistus

alle 30 min
  1. Sekoita kookosmaito, chiansiemenet, sitruunanmehu ja -kuori, sokeri ja halutessasi kardemumma keskenään.
  2. Anna turvota noin 15 minuuttia jääkaapissa. Tarjoa marjojen tai hedelmien kanssa, esimerkiksi mansikoiden, mustaherukoiden, passionin tai mangon kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kommentoi

Arvosana reseptille 14 arvostelua
  • Juuri sopivaa7.5.2018

    Olen tehnyt vanukasta kaksi kertaa. Ensimmäisellä kerralla käytin tavallista kookosmaitoa ja tuli juuri hyvän paksuista. Toisella kerralla erehdyin käyttämään kevytkookosmaitoa, jolloin koostumus jäi veteläksi. Olkaa tarkkoja, kun ostatte kookosmaitoa!

  • Chia-kookosjuoma?10.11.2017

    Mittalusikalla mittasin siemenet. Useimmissa chia-vanukas -ohjeissa nestettä näyttäisi olevan vähemmän suhteessa siementen määrään.

  • K-Kuluttajapalvelu10.11.2017

    Kiitos tarkennuksesta. Resepti on testattu näillä määrillä K-Koekeittiössä. Välitän palautteesi tiedoksi resepteistä vastaaville henkilöille.

  • Chia-kookosjuoma?7.11.2017

    Onko kookosmaidon määrä oikeasti 4 dl? 2 ruokalusikallista siemeniä ei riittänyt hyydyttämään maitoa...

  • K-Kuluttajapalvelu7.11.2017

    Harmi kuulla, ettei vanukas ole hyytynyt. Mittasithan siemenet mittalusikalla? Ruokailuvälineeksi tarkoitetulla ruokalusikalla mittaaminen on epätarkkaa.

  • Chia5.12.2016

    Hyvää ja helppoa arkijälkkäriä!

  • mm25.11.2016

    chiansiemenet tarvitsevat 2:n tunnin turvotusajan.

  • K-Kuluttajapalvelu25.11.2016

    Hei mm, resepti on testattu ohjeen mukaan K-Koekeittiössä ja 15 minuuttia riitti. Toki vanukkaan voi tarvittaessa antaa turvota pidempään.