KookospannacottaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kookospannacotta

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Kookosmaidosta syntyy pehmeänmakuinen ja makea pannacotta. Limetillä ja mintulla raikastettu tuore ananas maistuu kookospannacotan kanssa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 tlk (400 ml)
 
tai
1 dl
 
vettä
tai
1 dl
 
tai

Pinnalle

n. 200 g
 
tuoretta ananasta
tai
2 tl
 
limetinmehua
tai
1/2 tl
 
limetinkuorta raastettuna
tai
2 tl
 
fariinisokeria
tai
1/2 rkl
 
tuoretta minttua hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
473 kJ / 114 kcal
Rasva
7,1 g
josta tyydyttynyttä
6,3 g
Hiilihydraatit
12 g
josta sokereita
11,8 g
Proteiini
0,3 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kaada pinnoitettuun kattilaan kookosmaito. Huuhtele tölkki vedellä (1 dl) ja lisää vesi kattilaan. Sekoita joukkoon hyytelösokeri.

Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä noin 1 minuutti. Jaa seos annoslaseihin ja anna jäähtyä. Nosta pannacottat jääkaappiin ja anna hyytyä vähintään 4 tuntia.

Leikkaa ananas pieniksi paloiksi. Sekoita ananaspalojen joukkoon limetinmehu -ja kuori, sokeri sekä minttu. Jaa marinoidut ananakset kookospannacottien päälle juuri ennen tarjoilua.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Dansukker hyytelösokeri multi 370g
    Hinta 1,99/kpl
    5,38/kg
  • Lime
    Hinta n. 0,48/kpl
    5,99/kg
  • Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/kg
  • Spice Up Kookosmaito 400ml
    Hinta 2,45/kpl
    6,13/l
  • Biona Luomu kookosmaito 400ml
    Hinta 3,19/kpl
    7,98/l
  • Dansukker hyytelösokeri 350g
    Hinta 1,85/kpl
    5,29/kg
  • Ananas
    Hinta n. 2,87/kpl
    1,99/kg
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kg
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (26 arviota)

  • Elina
    6 vuotta sitten
    Aivan ihanan makuista, mutta ei hyytynyt täälläkään.. jäähdyteltiin aamusta iltapäivään ja oli lirua. Koitettiin vielä yön yli jäähdytellä, mutta samaa lirua edelleen
  • Antti
    7 vuotta sitten
    Moi! Todella hyvän makuista mutta ei hyytynyt lainkaan. Neljän tunnin jälkeen yhtä lirua kuin jääkaappiin laitettaessa.
  • K-Kuluttajapalvelu
    7 vuotta sitten
    Hei Antti, ikävä kuulla, että kookospannacotta ei hyytynyt lainkaan. Resepti on testattu K-Koekeittiöllä ohjeen mukaan, jolloin kookospannacotta hyytyi.
  • Kuluttajapalvelu
    8 vuotta sitten
    Henkkuli, hyydyttämiseen kannattaa varata ainakin neljä tuntia aikaa. Valmis pannacotta ilman pinnalle tulevia hedelmiä säilyy jääkaapissa noin pari-kolme päivää.
  • Henkkuli
    8 vuotta sitten
    Kuinka kauan suosittelet pitämään kookos pannacottaa jääkaapissa?