Grillatut pitaleivät

Name: Grillatut pitaleivät
Total time: 30 min
Yield: 6 kpl
Ingredients: 1/2 (150 g) pientä kesäkurpitsaa; 1 rkl oliiviöljyä; ripaus suolaa ja pippuria; 3-4 (400 g) tomaattia; 1 dl Arla Lempi turkkilaista jogurttia; 1/2 prk (à 190 g) Pirkka Parhaat hummusta; 1/2 pkt (à 6 kpl/400 g) Pirkka pitaleipiä; 1 pkt (100 g) Apetina Snack -juustoa, mango & chili; 1/4 tl Pirkka savupaprikajauhetta; 1/4 ruukkua tuoretta minttua tai persiljaa

Annosmäärä6 kpl
Valmistusaikaalle 30 min
Kasvis (lakto-ovo)

Aloita kesän grillikausi helpoilla grillatuilla pitaleivillä. Leivät sopivat alku- tai välipalaksi. Isompaan nälkään, tuplaa annos!

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

6 kpl

1/2 (150 g)	pientä kesäkurpitsaa tai
1 rkl	oliiviöljyä tai
ripaus	suolaa ja pippuria tai
3-4 (400 g)	tomaattia tai
1 dl	Arla Lempi turkkilaista jogurttia tai
1/2 prk (à 190 g)	Pirkka Parhaat hummusta tai
1/2 pkt (à 6 kpl/400 g)	Pirkka pitaleipiä tai
1 pkt (100 g)	Apetina Snack -juustoa, mango & chili tai
1/4 tl	Pirkka savupaprikajauhetta tai
1/4 ruukkua	tuoretta minttua tai persiljaa tai

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa kesäkurpitsa kiekoiksi tai vinoviipaleiksi. Sivele öljyllä ja grillaa palat tai paista ne pannulla kauniin ruskeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.

Viipaloi tomaatit. Sekoita hummus ja jogurtti keskenään.

Halkaise pitaleivät ja grillaa tai paahda ne kevyesti molemmin puolin.

Levitä pitaleiville hummusjogurttia, tomaatit ja kesäkurpitsat. Ripottele pinnalle salaattijuustokuutiot. Viimeistele savupaprikalla ja tuoreilla yrteillä.

Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
7,85/kpl
7,85/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Arla lempi turkkilainen jogurtti 10% 300g laktoositon
1,65/kpl
5,50/kg
Pirkka Parhaat hummus 190g original
2,19/kpl
11,53/kg
Arla Apetina Snack Mango&Chili 100g/70g
Plussa-kortilla
-30 %
3,002 kpl
2,15/kpl
21,50/kg
Pirkka savupaprika 25g jauhettu
0,95/kpl
38,00/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.