Pitaleivät & jeeran hyvä kikhernesalaatti

Pitaleivät & jeeran hyvä kikhernesalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Täytä pitaleivät jeeran hyvällä kikhernesalaatilla! Kikherneillä on tapana hyppiä, kun niitä paahtaa. Kannattaa siis seurata, mitä uunissa tapahtuu.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta

Paahdetut kikherneet

2 dl
 
tai
2 tl
 
oliiviöljyä
tai
1/2–1 tl
 
tai

Muut salaattiainekset

2
 
tomaattia
tai
50 g (5 cm:n pala)
 
kurkkua
tai
6
 
mintunoksaa
tai
100 g
 
fetajuustoa
tai
1 dl
 
turkkilaista jogurttia
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai

Lisäksi

4
 
tai

Ravintosisältö

Energia
632 kJ / 151 kcal
Rasva
5,5 g
josta tyydyttynyttä
2,5 g
Hiilihydraatit
17,9 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
5,7 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen.

Valuta kikherneet lävikössä ja kaada ne kulhoon. Lisää öljy ja jeera. Sekoita hyvin.

Kaada kikherneet leivinpaperin päälle uunipellille. Paahda uunissa noin 15 minuuttia.

Pese kasvikset. Leikkaa tomaatti ja kurkku pieniksi kuutioiksi. Irrota mintunlehdet oksista. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita.

Yhdistä kaikki kasvikset kulhossa. Murusta joukkoon feta, lisää jogurtti ja sitruunanmehu. Sekoita tasaiseksi.

Lisää paahdetut kikherneet salaattiin, kun ne ovat jäähtyneet

Lämmitä pitaleivät pakkauksessa olevan ohjeen mukaan.

Leikkaa leipiin tasku ja täytä kikhernesalaatilla.

Resepti löytyy myös lasten kokkaussovelluksesta, Carrot Kitchen Appista, jonka voit ladata puhelimesi sovelluskaupasta!

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    3,62/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
  • Pirkka oliiviöljy 1l
    Hinta 18,40/kpl
    18,40/l
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Hinta 0,85/kpl
    36,96/kg
  • Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
    Hinta 5,59/kpl
    22,36/kg
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
    Hinta 3,65/kpl
    18,25/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    Hinta 3,45/kpl
    3,45/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka Luomu kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    Hinta 0,85/kpl
    3,70/kg
  • Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    Hinta 2,39/kpl
    9,02/kg
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 5,55/kpl
    22,20/l
  • Bertolli cucina oliiviöljy 1.5l
    Hinta 27,95/kpl
    18,63/l
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Hinta 2,55/kpl
    94,44/kg
  • Santa Maria Juustokumina, purkki 33g
    Hinta 1,79/kpl
    54,24/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,43/kpl
    4,09/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,85/kpl
    5,29/kg
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Mevgal 200g aito kreikkalainen fetajuusto laktoositon
    Hinta 5,15/kpl
    25,75/kg
  • Plussa-etu −17 %
    Fontana Feta 150g Original
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,29/kpl
    21,93/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,99/kpl (26,60/kg)
  • Juustoportti pehmeä turkkilainen jogurtti 350g laktoositon
    Hinta 1,69/kpl
    4,83/kg
  • Salakis turkkilainen maustamaton jogurtti 10% 1000g
    Hinta 3,89/kpl
    3,89/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,42/kpl
    2,19/kg
  • Pita Factory pitaleipä 4kpl/320g
    Hinta 2,75/kpl
    8,59/kg
  • Sun pitaleipä 320g
    Hinta 3,19/kpl
    9,97/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (30 arviota)

  • MK
    2 vuotta sitten
    Tästä tuli uusi lempiruoka! Kannattaa poistaa ylimääräinen neste kikherneistä huolellisesti, niin poksuvat vähemmän (uuni pysyy puhtaampana). Kikherneet myös poksuvat uunissa vähemmän jos ne "kuorii" ennen uuniin laittoa.