Pitaleivät & jeeran hyvä kikhernesalaatti

Pitaleivät & jeeran hyvä kikhernesalaatti

Täytä pitaleivät jeeran hyvällä kikhernesalaatilla! Kikherneillä on tapana hyppiä, kun niitä paahtaa. Kannattaa siis seurata, mitä uunissa tapahtuu.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

Paahdetut kikherneet

    • 2dlkikherneitä (säilyke)
    • 2tloliiviöljyä
    • 1/2-1tljuustokuminaa eli jeeraa

Muut salaattiainekset

    • 2tomaattia
    • 50g(5 cm:n pala)kurkkua
    • 6mintunoksaa
    • 100gfetajuustoa
    • 1dlturkkilaista jogurttia
    • 1rklsitruunanmehua

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen.
  2. Valuta kikherneet lävikössä ja kaada ne kulhoon. Lisää öljy ja jeera. Sekoita hyvin.
  3. Kaada kikherneet leivinpaperin päälle uunipellille. Paahda uunissa noin 15 minuuttia.
  4. Pese kasvikset. Leikkaa tomaatti ja kurkku pieniksi kuutioiksi. Irrota mintunlehdet oksista. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita.
  5. Yhdistä kaikki kasvikset kulhossa. Murusta joukkoon feta, lisää jogurtti ja sitruunanmehu. Sekoita tasaiseksi.
  6. Lisää paahdetut kikherneet salaattiin, kun ne ovat jäähtyneet
  7. Lämmitä pitaleivät pakkauksessa olevan ohjeen mukaan.
  8. Leikkaa leipiin tasku ja täytä kikhernesalaatilla.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    0,89/kpl3,87/kg
  • Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    1,75/kpl6,60/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,49/kpl8,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Pirkka Luomu juustokumina 27g
    1,69/kpl62,59/kg
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    0,95/kpl38,00/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    2,09/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,35/kpl0,99/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
  • Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Järvikylä vahva minttu
    3,99/kpl
  • Pirkka Parhaat fetajuusto P.D.O. 200 g
    Pirkka Parhaat fetajuusto P.D.O. 200 g
    2,59/kpl12,95/kg
  • Pirkka salaattijuusto & oliivi 100g
    Pirkka salaattijuusto & oliivi 100g
    1,55/kpl26,72/kg
  • Pirkka Parhaat fetajuustokuutiot 370g/150g
    Pirkka Parhaat fetajuustokuutiot 370g/150g
    2,99/kpl19,93/kg
  • Pirkka kreikkalainen jogurtti 1kg
    Pirkka kreikkalainen jogurtti 1kg
    2,59/kpl
  • Salakis kreikkalainen maustamaton jogurtti 1kg 10%
    Salakis kreikkalainen maustamaton jogurtti 1kg 10%
    4,35/kpl
  • FageTotal jogurtti 170g 0%
    FageTotal jogurtti 170g 0%
    1,49/kpl8,76/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,66/kpl3,49/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Pita Factory pitaleipä 4kpl/320g
    Pita Factory pitaleipä 4kpl/320g
    2,39/kpl7,24/kg
  • Sun pitaleipä 320g
    Sun pitaleipä 320g
    2,59/kpl8,09/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 7 arvostelua