Htipiti eli kreikkalainen paprika-fetadippi
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Kreikkalainen htipiti valmistetaan paahdetuista paprikoista ja fetasta. Monipuolinen dippi sopii myös leivän päälle, pastakastikkeeksi tai grilliruoan kylkeen.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 prk (465 g/350 g) paahdettua säilykepaprikaa, esim. Royal
- 1 pkt (150 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 tl Pirkka oreganoa
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl Pirkka savupaprikajauhetta
- 1/4 tl cayennepippuria
- 1/4 tl mustapippuria
Lisäksi
- 1/2 pkt (á 6 kpl/400 g) Pirkka pitaleipää
- 1–2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia766 kJ / 184 kcal
- Rasva11,3 g
- josta tyydyttynyttä3,9 g
- Hiilihydraatit14,2 g
- josta sokereita1,8 g
- Proteiini5,5 g
- Suola1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Soseuta monitoimikoneessa valutetut säilykepaprikat, feta, valkosipuli, oliiviöljy ja sitruunanmehu. Mausta oreganolla, suolalla, savupaprikajauheella, cayennepippurilla ja mustapippurilla.
- Anna kastikkeen tekeytyä jääkaapissa noin 15 minuuttia.
- Leikkaa pitaleivät neljään osaan ja irrottele puolikkaat toisistaan, jotta saat pitaleivistä mahdollisimman ohuita kolmioita. Kääntele pitaleivät öljyssä.
- Paista pitaleipiä leivinpaperilla vuoratulla pellillä 225 asteessa 5–10 minuuttia.
- Koristele dippi tuoreella tillillä. Tarjoa paahdettujen pitaleipien kanssa tai käytä erilaisten ruokien kastikkeena.
Htipiti
Paahdetut pitaleivät
Voit myös paahtaa paprikat itse. Paahda paprikoita uunivuoassa grillivastuksen alla 250-asteisessa uunissa tai grillissä noin 15 minuuttia, kunnes niiden pinta on lähes musta. Laita paahdetut paprikat kulhoon ja peitä pinta kelmulla. Paprikoista irtoava kosteus auttaa kuoren irrottamisessa. Anna pehmetä kulhossa noin 15 minuuttia. Kuori jäähtyneet paprikat ja poista niistä siemenet.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −13 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl16,67/kgIlman Plussa-korttia 2,88/kpl (19,20/kg)
- Plussa-etu −12 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,49/kpl13,01/kgIlman Plussa-korttia 5,13/kpl (14,87/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,8(55 arviota)
- Video15–30 min3,9(69 arviota)
- 30–60 min3,6(12 arviota)
- 15–30 min3,8(41 arviota)
- 30–60 min3,8(54 arviota)
- 15–30 min3,8(48 arviota)
- 15–30 min3,9(150 arviota)
- 30–60 min4,0(111 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (40 arviota)