Hummuslautanen

Name: Hummuslautanen
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (250 g) Pirkka miniluumutomaatteja; 1 valkosipulinkynsi; 1/4 ruukkua (lehti)persiljaa; 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 2 rkl valkoviinietikkaa; 1/4 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria; 2 rs (à 190 g) valmista hummusta; 1 rs (75 g) Pirkka Tapas pesto-oliiveja; 1 pkt (150 g) Pirkka Parhaat falafelpyöryköitä; 1 pkt (250 g) Pirkka grillijuustoa; 1/4 ruukkua (lehti)persiljaa; 1 pkt (400 g) Pirkka pitaleipiä

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kasvis (lakto-ovo)

Hummuslautanen on helppo ja näyttävä rentojen juhlien alkuruoka eikä valmistuksessakaan kestä kauan.

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta

Marinoidut miniluumutomaatit
1 rs (250 g) 1 rs (250 g)	Pirkka miniluumutomaatteja tai Pirkka kirsikkatomaatteja tai
1	valkosipulinkynsi tai
1/4 ruukkua	(lehti)persiljaa tai
1/2 dl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
2 rkl	valkoviinietikkaa tai
1/4 tl	suolaa tai
1/4 tl	mustapippuria tai
Lisäksi
2 rs (à 190 g)	valmista hummusta tai
1 rs (75 g)	Pirkka Tapas pesto-oliiveja tai
1 pkt (150 g)	Pirkka Parhaat falafelpyöryköitä tai
1 pkt (250 g)	Pirkka grillijuustoa tai
1/4 ruukkua	(lehti)persiljaa tai
1 pkt (400 g) 1 (325 g)	Pirkka pitaleipiä tai Pirkka Parhaat maalaispatonki tai

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa huuhdotut tomaatit puoliksi ja laita kulhoon. Raasta joukkoon valkosipuli ja hienonna persilja. Lisää öljy, etikka ja mausteet. Anna tomaattien maustua sen aikaa, kun valmistelet loput ainekset.

Levitä hummus isolle tarjoilulautaselle. Lisää oliivit.

Lämmitä falafelit pakkauksen ohjeen mukaan. Viipaloi grillijuusto ja paista viipaleet kuumalla pannulla molemmin puolin kauniin ruskeiksi.

Laita falafelit ja juustoviipaleet lautaselle. Lisää marinoidut tomaatit ja hienonna päälle persiljaa. Tarjoa lisäksi pitaleipää tai patonkia.

Kokeile myös pakasteena myytäviä Pirkka falafelpyöryköitä.

Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
3,002 kpl
2,19/kpl
8,76/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
5,85/kpl
11,70/l
Pirkka Parhaat hummus 190g original
2,19/kpl
11,53/kg
Pirkka Tapas pesto-oliivit 75g
2,09/kpl
27,87/kg
Pirkka Parhaat falafelpyörykät 150g
1,99/kpl
13,27/kg
Pirkka grillijuusto 250g
Plussa-kortilla
-8 %
6,002 kpl
3,29/kpl
13,16/kg
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
3,59/kpl
14,36/l
Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
7,85/kpl
7,85/l
Pirkka grillijuusto chili 250g
Plussa-kortilla
-8 %
6,002 kpl
3,29/kpl
13,16/kg
Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
1,99/kpl
7,96/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
6,69/kpl
26,76/kg
Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
3,69/kpl
14,76/kg
Järvikylä lehtipersilja rkk FI
1,29/kpl
Pirkka mustapippurimylly 120g
3,25/kpl
27,08/kg
Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
4,29/kpl
87,55/kg
Santa Maria Tellicherry Black Pepper Mustapippurimylly 70g
6,55/kpl
93,57/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
2,59/kpl
51,80/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
1,49/kpl
Pita Factory pitaleipä 4kpl/320g
2,75/kpl
8,59/kg
Sun pitaleipä 320g
3,19/kpl
9,97/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,99/kpl
0,99/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,65/kpl
16,50/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
1,29/kpl
12,90/kg
Druvan valkoviinietikka 300ml
2,59/kpl
8,63/l
Filos valkoviinietikka 350ml
2,09/kpl
5,97/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.