Grillipihvit ja salviakasvikset Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillipihvit ja salviakasvikset

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Grillipihvit saavat seurakseen meheviä salviakasviksia.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
600 g
 
naudan ulkofileepihvejä, pintamaustettu
tai

Salviakasvikset

n. 300 g
 
porkkanoita
tai
2
 
nippusipulia varsineen
tai
1 rs (200 g)
 
ruskeita herkkusieniä
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai
3 rkl
 
tai
2 tl
 
omena- tai valkoviinietikkaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
(1/2 tl
 
suolaa)
tai
 
persiljaa
tai

Ravintosisältö

Energia
493 kJ / 118 kcal
Rasva
7,2 g
josta tyydyttynyttä
1,2 g
Hiilihydraatit
2,2 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
10,3 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Ota pihvit lämpenemään vähintään puoli tuntia ennen kypsentämistä.

Kuori ja leikkaa porkkanat mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Viipaloi sipulit varsineen ja lohko herkkusienet neljään osaan.

Paista porkkanoita pari minuuttia öljyssä, lisää sipulit (säästä varret koristeluun) ja kuullota kasviksia pari minuuttia. Lisää vielä sienet ja paista, kunnes neste on haihtunut.

Mausta kasvikset salviatahnalla, etikalla, pippurilla ja halutessasi suolalla. Lisää joukkoon tarvittaessa tilkka vettä. Hauduta kannen alla, kunnes porkkanat ovat rapean kypsiä. Koristele sipulinvarsilla ja persiljalla.

Paista tai grillaa pihvit pakkauksen ohjeen mukaan.Tarjoa lisäksi uusia perunoita ja salaattia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Snellman naudan pippurinen fileepihvi 2kpl/360g
    Etuhinta 9,49/kpl
    26,36/kg
    norm. 14,15/kpl (39,31/kg)
  • Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
    Hinta 2,19/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty ruskea herkkusieni 200g
    Hinta 3,49/kpl
    17,45/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka salviapesto 135g
    Hinta 2,19/kpl
    16,22/kg
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    2,18/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka vihreä pesto 185g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    13,51/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,79/kpl (15,08/kg)
  • Pirkka sitruunapesto 135g
    Hinta 2,55/kpl
    18,89/kg
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/l
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Hinta 2,59/kpl
    51,80/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Arvostele resepti

ka. 3,7 (3 arviota)