Persimonsalsa

Name: Persimonsalsa
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 3 (n. 500 g) Pirkka persimonia; 1/2 (50 g) punasipulia; 1 valkosipulinkynsi; 1 Pirkka mieto punainen chili; 1/2 dl tuoretta korianteria hienonnettuna; 2 rkl limetinmehua; 1/2 rkl oliiviöljyä; 1/4–1/2 tl suolaa; ripaus mustapippuria

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Maidoton
Kananmunaton

Herkullisen makeat persimonit sopivat mangon tapaan hedelmäsalsaan. Tarjoa persimonisalsa esimerkiksi paistetun broilerin kanssa.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

3 (n. 500 g)	Pirkka persimonia tai
1/2 (50 g)	punasipulia tai
1	valkosipulinkynsi tai
1	Pirkka mieto punainen chili tai
1/2 dl	tuoretta korianteria hienonnettuna tai
2 rkl	limetinmehua tai
1/2 rkl	oliiviöljyä tai
1/4–1/2 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai

Valmistus

alle 15 min

Kuori persimonit ja leikkaa kuutioiksi. Hienonna kuorittu punasipuli ja valkosipulinkynsi. Poista siemenet chilistä ja hienonna se.

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna tekeytyä hetki jääkaapissa. Tarjoa salsa esimerkiksi paistetun broilerin kanssa.

Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
1,59/kpl
31,80/kg
Chili punainen Rawit
0,15/kpl
29,95/kg
Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
2,49/kpl
49,80/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
1,89/kpl
Lime
0,40/kpl
4,99/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Persimon
1,83/kpl
7,95/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Sipuli peltokuivattu
0,15/kpl
1,49/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
0,99/kpl
2,83/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,65/kpl
16,50/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.