Gyozavuoka

Hiukan meinaa liemekkääksi jäädä, mutta ei haittaa. Mausteita saa laittaa enemmän. Helppoa ja hyvä arkiruoka.

Hyvä ja huippuhelppo. Tosin laitoin 1/3 enemmän kookosmaitoa kun ekalla kerralla ohjeen mukaan tulk melko kuivakkaa. Eilen vein tyttärelle joka ei voi syödä palkokasveja niin valitsin Apetit Kotimainen Wok Vihannekset vaihtoehdon ja vaihdoin soijapavut parsakaaliin. Tulk ehkä jopa vielä parempi.

Maustoin tuplana ja silti jäi miedoksi omaan makuun. Kasvikset jäivät vetisiksi ja liian napakoiksi vaikka olivat uunissa 50min.

Täysin sama resepti Gyozavuoasta K-Ruokalehdessä. Lehden ohjeessa paistoaika 30 min, mutta tässä ohjeessa 50 min? Aika suuri paisto ero.

kertokaa minkä kokoiseen vuokaan kun osa valittaa että uivat nesteessä toiset että kuivuu ja liian vähän nestettä.itelläkin 4eri kokoista vuokaa mutta osaan myös hahmottaa mihinn mahtuu

Olisi pitänyt ehkä laittaa folio päälle, kun gyozat pääsit kärtsäämään vähän ennen kuin huomasin. 40min kiertoilmauunissa riitti mainiosti. Dippailin lisäksi soijakastikkeeseen, jotta tuli lisämakua.

Pirkka-lehdessä ohjeeseen tuli vain 1 gyoza paketti, se toimi mielestäni paremmin. Lisäksi 30min paistoaika (ainakin kiertoilmauunissa) oli tarpeeeksi. Muuten hyvä ja toimiva resepti!

Nestettä liikaa, paistoaika liian lyhyt. Gyozat parempia sellaisenaan.

Kuten muutkin ovat kommentoineet, niin kookosmaitoa saa olla runsaasti vähemmän. Pidettiin tätä uunissa n. 35 minuuttia, mutta melkein kaikki osat tästä olivat viileitä, joten paistoajassakin on jotain vähän pielessä

Vihannekset ja kookosmaito oli uusi ja upea kokemus, joskin 3 dl olisi riittänyt, nyt jouduin saostamaan vaalealla soijarouheella ettei mennyt kastikehommiksi). Gyozat menivät varsin hukkaan pehementyessään vuoassa; ensi kerralla paistan ne tuttuun tapaan air fruerissä ja nakkaan rapsakoina vuoan päälle vasta tarjoiluvaiheessa.

Mahtava, täyteläinen maku ja hyvännäköinen, kun sen kantaa pöytään.

Milloin tulee sipulittomia ateriatuotteita?

Hyvä maku, mutta kasvikset jäi reilun puolen tunnin paistoajalla vähän turhan koviksi.

Maku oli tosi hyvä (laitoin vähän reilummin currytahnaa) mutta nestettä oli liikaa, vaikka kookosmaitoa oli 400ml eikä 500ml kuten ohjeessa ja oli uunissakin melkein tunnin. Muutenkin vähän omituinen koostumus. Gyozat olis varmaan parempia ihan semmosenaan.