Kana-riisipannuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kana-riisipannu

Aasialaisittain maustettu kana-riisipannu valmistuu helposti ja nopeasti yhden pannun taktiikalla. Currytahna antaa ruoalle runsaasti makua vähällä vaivalla. Noin 2,45€/annos.*

Ainekset

4 annosta

Lisäksi

    • tuoretta korianteria
    • limettiä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota kanasuikaleet huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen valmistusta. Kuumenna öljy paistinpannulla tai kasarissa.
  2. Paista fileesuikaleet kypsäksi pannulla ja lisää myös sipuli. Kuullota sipulia pannulla pari minuuttia. Lisää lopuksi riisi ja currytahna. Sekoittele hetken matalalla lämmöllä ja kaada pannulle kookosmaito. Huuhtele tölkki vedellä ja lisää seokseen vesi. Mausta kanafondilla.
  3. Hauduta keskilämmöllä noin 20 minuuttia välillä sekoitellen, kunnes riisi on kypsää. Lisää loppuvaiheessa pannulle jäiset vihreät pavut, kuumenna kiehuvaksi ja kypsennä vielä noin 4 minuuttia.
  4. Mausta lopuksi mustapippurilla ja limetinmehulla. Tarjoa korianterin ja limetinlohkojen kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Mikäli haluat kana-riisipannuun lisämakua, kokeile lisätä siihen 1–2 tl raastettua inkivääriä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille32 arvostelua
  • TumeEilen

    Aivan älyttömän hyvää. Tätä tulee syötyä helposti liikaa. Korianteria en hyllystä löytänyt, joten olis varmaan ollu vieläkin parempaa sen kanssa. Oma thairuokien ykkössuosikki.

  • Miba22.11.2022

    Millä voin korvata vihreät pavut?

  • K-Kuluttajapalvelu22.11.2022

    Miba, voit korvata vihreät pavut mieleisilläsi kasviksilla: vaikkapa herneillä, maissilla tai tuoreilla kesäkurpitsa- tai paprikakuutioilla. Jos käytät pakastekasviksia, muista kuumentaa seos kiehuvaksi ja kypsentää vielä noin 4 minuutin ajan niin, että kaikki ainekset ovat kiehuvan kuumia.