• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Vegetortillat

Vegetortillat täytetään tacomausteella maustetulla hummuksella sekä munakoisokasikkeella, johon paistettava ruokarae tuo ruokaisuutta. N. 1,75€/annos.
Vegetortillat
Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Ainekset

6 annosta

Lisäksi

Kikhernetahna

Valmistus

alle 30 min
  1. Valmista ensin kikhernetahna. Valuta kikherneet ja hienonna valkosipulinkynsi veitsellä. Soseuta kikherneet sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon muut ainekset. (Mausta halutessasi tahinilla). Lisää vettä tai öljyä, jos tahna tuntuu liian paksulta.
  2. Paista ruokarae pannulla niin, että siitä irtoava neste haihtuu ja rakeiden pintaan tulee hieman väriä. Siirrä ruokarae sivuun odottamaan. Kuutioi munakoiso ja tomaatti pieniksi kuutioiksi. Hienonna valkosipulinkynsi.
  3. Kuullota valkosipuli pannulla ja lisää joukkoon munakoisot sekä tomaatit. Paista, kunnes kasvikset ovat pehmenneet. Lisää joukkoon arrabbiatapesto, tomaattisose, suola sekä paistettu ruokarae.
  4. Viipaloi kurkku ja avokadon hedelmäliha. Kuori ja hienonna punasipuli. Lämmitä tortillat mikrossa ja täytä ne kikhernetahnalla, munakoisokastikkeella sekä kasviksilla ja iduilla.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö perannos 250g100 g

  • 327 kcal1 370 kJ
  • Proteiinia15,8 g
  • Hiilihydraatteja30,5 g
  • Rasvaa15,6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille10
  • Ulla11.2.2017

    Harhaanjohtava nimi Vegetortillat, jos on maitoperäisiä raaka-aineita! Yritetäänkö kalastaa vegaaneja sivuille?!

  • Vege9.1.2017

    Vegetortilla on hyvä nimi koska useimmilla vegeillä on monipuolinen lihaton ruokavalio :)

  • K-Kuluttajapalvelu30.9.2016

    mifutti, kiitos palautteestasi. Välitän toiveesi reseptin nimen muutoksesta eteenpäin. E471, kiitos huomiostasi. E471 voi tosiaan olla myös eläinperäistä. Pirkka vehnätortilloihin käytetty E471 on kuitenkin kasviperäistä.

  • E47130.9.2016

    Pirkka vehnätortillat eivät myöskään ole vegaanisia, koska sisältävät emulgointiaineita joiden pohjana on voitu käyttää eläinperäisiä rasvoja.

  • mifutti30.9.2016

    Vegetortilla on harhaanjohtava nimitys, koska Mifu ei ole vegaanista. Parempi nimitys olisi Mifutortilla tai vegetortilla Mifulla...