VegetortillatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vegetortillat

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Vegetortillat täytetään tacomausteella maustetulla hummuksella sekä munakoisokastikkeella, johon paistettava ruokarae tuo ruokaisuutta.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

6 annosta
1 rs (330 g)
 
tai
1/2 (n. 200 g)
 
munakoisoa
tai
1 (140 g)
 
tomaatti
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
2 tl
 
tai
1 1/2 rkl
 
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai

Lisäksi

1/2 (150 g)
 
kurkkua
tai
1 (170 g)
 
avokado
tai
1/2
 
punasipulia
tai
1 pkt (8 kpl/320 g)
 
tai
 
Alfalfa silmusalaattia tai ituja
tai

Kikhernetahna

1 tlk (380 g/230 g)
 
tai
n. 3 rkl
 
vettä
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1–2 rkl
 
limetinmehua
tai
2 rkl
 
oliiviöljyä
tai
2 tl
 
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
(1–2 rkl
 
tahinia eli seesaminsiementahnaa)
tai

Valmistus

alle 30 min

Valmista ensin kikhernetahna. Valuta kikherneet ja hienonna valkosipulinkynsi veitsellä. Soseuta kikherneet sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon muut ainekset. (Mausta halutessasi tahinilla). Lisää vettä tai öljyä, jos tahna tuntuu liian paksulta.

Paista ruokarae pannulla niin, että siitä irtoava neste haihtuu ja rakeiden pintaan tulee hieman väriä. Siirrä ruokarae sivuun odottamaan. Kuutioi munakoiso ja tomaatti pieniksi kuutioiksi. Hienonna valkosipulinkynsi.

Kuullota valkosipuli pannulla ja lisää joukkoon munakoisot sekä tomaatit. Paista, kunnes kasvikset ovat pehmenneet. Lisää joukkoon arrabbiatapesto, tomaattisose, suola sekä paistettu ruokarae.

Viipaloi kurkku ja avokadon hedelmäliha. Kuori ja hienonna punasipuli. Lämmitä tortillat mikrossa ja täytä ne kikhernetahnalla, munakoisokastikkeella sekä kasviksilla ja iduilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Lime
    Hinta n. 0,40/kpl
    4,99/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Hinta n. 1,70/kpl
    8,49/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Alfalfa silmusalaatti 110g luomu
    Hinta 2,99/kpl
    27,18/kg
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Urtekram tahini seesamtahna 350g luomu
    Hinta 5,65/kpl
    16,14/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • Mifu 330g paistettava ruokarae Original
    Hinta 4,75/kpl
    14,39/kg
  • Pirkka Arrabbiata pesto 135g
    Hinta 2,55/kpl
    18,89/kg
  • Plussa-etu −16 %
    Pirkka täysjyvävehnätortilla 8 kpl/320g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/2 kpl
    3,91/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,49/kpl
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    3,62/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
  • Pirkka tacomausteseos 3x28g
    Hinta 2,45/kpl
    29,17/kg
  • Tomaatti Suomi
    Hinta n. 0,29/kpl
    3,19/kg
  • Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
    Hinta n. 1,05/kpl
    2,99/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,05/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Punasipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,28/kpl
    2,79/kg
  • Sinimailasen itu 125g Suomi
    Hinta 3,29/kpl
    26,32/kg
  • Fontana oliiviöljy ONE 1l
    Hinta 14,35/kpl
    14,35/l
  • Borges classic oliiviöljy 250ml
    Hinta 4,25/kpl
    17,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Filos tahini seesamitahna 300g
    Hinta 5,19/kpl
    17,30/kg
  • Baba Tahini sesaminsiementahna 200g
    Hinta 5,29/kpl
    26,45/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Hinta 0,59/kpl
    8,43/kg
  • Pirkka tomaattisose 200g
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/kg
  • Santa Maria Tortilla Whole Wheat Medium täysjyvätortilla 8 kpl 320g
    Hinta 3,19/kpl
    9,97/kg
  • Old El Paso Täysjyvävehnätortilla 326g Medium
    Hinta 3,09/kpl
    9,48/kg
  • Pirkka Luomu kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    Hinta 0,79/kpl
    3,43/kg
  • Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    Hinta 2,39/kpl
    9,02/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,3 (32 arviota)

  • Vege eikä vegaani
    5 vuotta sitten
    Vege sana viittaa kasvisruokavalioon, ei vegaaniin. Vegaani voi jättää mifun pois?
  • Maito ei ole mikään kasvis
    6 vuotta sitten
    Luulin ohjeen olevan vegaaninen, sitten tulee mifu :(
  • Nipu
    6 vuotta sitten
    Nimen voisi kyllä vaihtaa Mifutortillaksi, tai edes laittaa vegaaninen vaihtoehto sen tilalle. Maitotuote ei ole vegeä.
  • Ulla
    6 vuotta sitten
    Harhaanjohtava nimi Vegetortillat, jos on maitoperäisiä raaka-aineita! Yritetäänkö kalastaa vegaaneja sivuille?!
  • Vege
    6 vuotta sitten
    Vegetortilla on hyvä nimi koska useimmilla vegeillä on monipuolinen lihaton ruokavalio :)
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    mifutti, kiitos palautteestasi. Välitän toiveesi reseptin nimen muutoksesta eteenpäin. E471, kiitos huomiostasi. E471 voi tosiaan olla myös eläinperäistä. Pirkka vehnätortilloihin käytetty E471 on kuitenkin kasviperäistä.
  • E471
    6 vuotta sitten
    Pirkka vehnätortillat eivät myöskään ole vegaanisia, koska sisältävät emulgointiaineita joiden pohjana on voitu käyttää eläinperäisiä rasvoja.
  • mifutti
    6 vuotta sitten
    Vegetortilla on harhaanjohtava nimitys, koska Mifu ei ole vegaanista. Parempi nimitys olisi Mifutortilla tai vegetortilla Mifulla...