Vegetortillat
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Vegetortillat täytetään tacomausteella maustetulla hummuksella sekä munakoisokastikkeella, johon paistettava ruokarae tuo ruokaisuutta.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
6 annosta
1 rs (330 g) | tai |
1/2 (n. 200 g) | munakoisoa tai |
1 (140 g) | tomaatti tai |
1 rkl | öljyä tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
2 tl | tai |
1 1/2 rkl | tai |
1/4 tl | suolaa tai |
Lisäksi | |
|---|---|
1/2 (150 g) | kurkkua tai |
1 (170 g) | avokado tai |
1/2 | punasipulia tai |
1 pkt (8 kpl/320 g) | tai |
Alfalfa silmusalaattia tai ituja tai | |
Kikhernetahna | |
1 tlk (380 g/230 g) | tai |
n. 3 rkl | vettä tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
1–2 rkl | limetinmehua tai |
2 rkl | oliiviöljyä tai |
2 tl | tai |
1/4 tl | suolaa tai |
(1–2 rkl | tahinia eli seesaminsiementahnaa) tai |
Valmistus
alle 30 min
Valmista ensin kikhernetahna. Valuta kikherneet ja hienonna valkosipulinkynsi veitsellä. Soseuta kikherneet sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon muut ainekset. (Mausta halutessasi tahinilla). Lisää vettä tai öljyä, jos tahna tuntuu liian paksulta.
Paista ruokarae pannulla niin, että siitä irtoava neste haihtuu ja rakeiden pintaan tulee hieman väriä. Siirrä ruokarae sivuun odottamaan. Kuutioi munakoiso ja tomaatti pieniksi kuutioiksi. Hienonna valkosipulinkynsi.
Kuullota valkosipuli pannulla ja lisää joukkoon munakoisot sekä tomaatit. Paista, kunnes kasvikset ovat pehmenneet. Lisää joukkoon arrabbiatapesto, tomaattisose, suola sekä paistettu ruokarae.
Viipaloi kurkku ja avokadon hedelmäliha. Kuori ja hienonna punasipuli. Lämmitä tortillat mikrossa ja täytä ne kikhernetahnalla, munakoisokastikkeella sekä kasviksilla ja iduilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- LimeHinta n. 0,40/kpl4,99/kg
- Pirkka syöntikypsä avokado 1lkHinta n. 1,70/kpl8,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Alfalfa silmusalaatti 110g luomuHinta 2,99/kpl27,18/kg
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 4,75/kpl19,00/l
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Urtekram tahini seesamtahna 350g luomuHinta 5,65/kpl16,14/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Mifu 330g paistettava ruokarae OriginalHinta 4,75/kpl14,39/kg
- Pirkka Arrabbiata pesto 135gHinta 2,55/kpl18,89/kg
- Plussa-etu −16 %Pirkka täysjyvävehnätortilla 8 kpl/320gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl3,91/kgIlman Plussa-korttia 1,49/kpl
- Plussa-etu −15 %Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl3,62/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl
- Pirkka tacomausteseos 3x28gHinta 2,45/kpl29,17/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,29/kpl3,19/kg
- Merivuoren tuorekurkku Suomi kgHinta n. 1,05/kpl2,99/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,05/kpl2,99/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Punasipuli ulkomainenHinta n. 0,28/kpl2,79/kg
- Sinimailasen itu 125g SuomiHinta 3,29/kpl26,32/kg
- Fontana oliiviöljy ONE 1lHinta 14,35/kpl14,35/l
- Borges classic oliiviöljy 250mlHinta 4,25/kpl17,00/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Filos tahini seesamitahna 300gHinta 5,19/kpl17,30/kg
- Baba Tahini sesaminsiementahna 200gHinta 5,29/kpl26,45/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pirkka tomaattisose 70 gHinta 0,59/kpl8,43/kg
- Pirkka tomaattisose 200gHinta 1,59/kpl7,95/kg
- Santa Maria Tortilla Whole Wheat Medium täysjyvätortilla 8 kpl 320gHinta 3,19/kpl9,97/kg
- Old El Paso Täysjyvävehnätortilla 326g MediumHinta 3,09/kpl9,48/kg
- Pirkka Luomu kikherneet suolaliemessä 380g/230gHinta 0,79/kpl3,43/kg
- Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapeaHinta 2,39/kpl9,02/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,6(25 arviota)
- alle 30 min4,6(158 arviota)
- alle 30 min3,9(30 arviota)
- alle 30 min3,7(18 arviota)
- alle 30 min3,9(60 arviota)
- alle 30 min4,0(55 arviota)
- alle 30 min3,9(75 arviota)
- alle 30 min3,6(16 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (32 arviota)
- Vege eikä vegaani5 vuotta sittenVege sana viittaa kasvisruokavalioon, ei vegaaniin. Vegaani voi jättää mifun pois?
- Maito ei ole mikään kasvis6 vuotta sittenLuulin ohjeen olevan vegaaninen, sitten tulee mifu :(
- Nipu6 vuotta sittenNimen voisi kyllä vaihtaa Mifutortillaksi, tai edes laittaa vegaaninen vaihtoehto sen tilalle. Maitotuote ei ole vegeä.
- Ulla6 vuotta sittenHarhaanjohtava nimi Vegetortillat, jos on maitoperäisiä raaka-aineita! Yritetäänkö kalastaa vegaaneja sivuille?!
- Vege6 vuotta sittenVegetortilla on hyvä nimi koska useimmilla vegeillä on monipuolinen lihaton ruokavalio :)
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenmifutti, kiitos palautteestasi. Välitän toiveesi reseptin nimen muutoksesta eteenpäin. E471, kiitos huomiostasi. E471 voi tosiaan olla myös eläinperäistä. Pirkka vehnätortilloihin käytetty E471 on kuitenkin kasviperäistä.
- E4716 vuotta sittenPirkka vehnätortillat eivät myöskään ole vegaanisia, koska sisältävät emulgointiaineita joiden pohjana on voitu käyttää eläinperäisiä rasvoja.
- mifutti6 vuotta sittenVegetortilla on harhaanjohtava nimitys, koska Mifu ei ole vegaanista. Parempi nimitys olisi Mifutortilla tai vegetortilla Mifulla...