Halloween-leivoksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Halloween-leivokset

Taikapannari toimii hyvin pohjana pienille leivoksille. Oranssit ja harmaat leivokset sopivat värin puolesta mainiosti halloween-tarjoiluihin. N. 0,30€/annos.

  • 24 annosta
  • 30 - 60 min
  • 101 kcal / annos (45g)

Ainekset

24 annosta

Taikapannari

    • 125gvoita
    • 5dlmaitoa
    • 4kananmunaa
    • 2 1/2dltomusokeria
    • 2dlvehnäjauhoja
    • (1 tlvaniljasokeria)

Koristelu

    • 2tltyrnitäysmehua
    • 1rkltomusokeria
    • 1/2rs(à 200 g)Crème Bonjour -tuorejuustoa, lakritsi
    • tyrnimarjoja (pakaste)
    • 2kpl(à 20 g)Fazer lakritsi lemon sitruunatäytelakritsia
    • Fazer Tyrkisk Peber Crush -salmiakkirouhetta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vuoraa noin 25 x 20 cm vuoka leivinpaperilla. Sulata voi ja lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Erottele valkuaiset ja keltuaiset.
  2. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Vatkaa keltuaiset ja tomusokeri keskenään. Lisää keltuaisvaahdon joukkoon voisula. Sekoita joukkoon jauhot vähän kerrallaan. (Mausta halutessasi vaniljasokerilla.) Lisää lopuksi maito ja sekoita tasaiseksi. Nostele valkuaisvaahto varovasti taikinaan.
  3. Kaada taikina vuokaan ja paista 175-asteisen uunin alatasolla noin 45 minuuttia. Jos pinta meinaa tummua liikaa, peitä se leivinpaperilla. Jäähdytä pannari jääkaappikylmäksi ennen tarjoamista. Leikkaa pannari 24 palaan.
  4. Sekoita vaniljatuorejuusto, tyrnimehu ja tomusokeri keskenään. Pane tyrnikuorrute pakastepussiin ja lakutuorejuusto toiseen. Leikkaa kulmat auki saksilla ja pursota puolet leivoksista tyrnikuorrutteella ja puolet lakukuorrutteella. Koristele tyrnimarjoilla ja lakuviipaleilla. Ripottele leivosten pinnalle salmiakkirouhetta juuri ennen tarjoilua, sillä rouhe sulaa helposti.

Tiesitkö että...

Huom! Taikapannarin taikinasta muodostuu paistamisen aikana kolme kerrosta: pannukakkumainen pohjakerros, vanukasmainen välikerros ja kuohkea päälliskerros. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 45g100 g

  • 101 kcal421 kJ
  • Proteiinia2,16 g
  • Hiilihydraatteja10,6 g
  • Rasvaa5,6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    2,85/kpl5,70/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    2,25/kpl11,25/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    2,59/kpl12,95/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,81/kpl
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Pirkka Luomu vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,25/kpl0,63/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,65/kpl0,83/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    1,99/kpl23,41/kg
  • Dansukker Vaniljasokeri 170g
    1,90/kpl11,18/kg
  • Pirkka tuorejuusto vanilja 180g laktoositon
    1,95/kpl10,83/kg
  • Valio Viola 200 g vanilja tuorejuusto laktoositon
    1,90/kpl9,50/kg
  • Pirkka tyrni 200g pakaste
    2,29/kpl11,45/kg
  • Fazer Tyrkisk Peber Crush 150g
    2,89/kpl19,27/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 50 arvostelua