Englannin mokkapalatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Englannin mokkapalat

  • Annosmäärä32 palaa
  • Valmistusaika30 - 60 min
Englannin mokkapalojen kuorrutus on vaaleanpunainen ja koristeeksi käytetään englanninlakritseja.

    Ainekset

    32 palaa
    200 g
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    1 1/2 dl
     
    maitoa
    tai
    4 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    3 tl
     
    leivinjauhetta
    tai

    Kuorrutus

    75 g
     
    tai
    6 rkl
     
    jäähtynyttä kahvia tai vettä
    tai
    5–6 dl
     
    tomusokeria
    tai
     
    tai

    Koristeluun

    1 ps (200 g)
     
    englanninlakritsia tai muita makeisia
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 603 kJ / 384 kcal
    Rasva
    16,3 g
    josta tyydyttynyttä
    10,6 g
    Hiilihydraatit
    54,3 g
    josta sokereita
    36,2 g
    Proteiini
    4 g
    Suola
    0,7 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseosta vuorotellen maidon kanssa rasva-sokerivaahtoon. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 200-asteessa uunin keskitasolla 10–15 minuuttia. Kumoa levy jäähtymään leivinpaperin päälle.

    Sulata voi kattilassa ja lisää kahvi tai vesi ja tomusokeri. Värjää kuorrute pinkillä geelivärillä, lisää väriä tipoittain. Lisää tarvittaessa tomusokeria ja sekoita tasaiseksi.

    Levitä kuorrutus lastalla kakkulevyn päälle ja koristele makeisilla. Leikkaa kakkulevy paloiksi vasta, kun kuorrutus on jähmettynyt.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Juhla Mokka kahvi 500g suodatinjauhatus
      Hinta 6,09/kpl
      12,18/kg
    • Dr.Oetker Geeliväri 15g Pinkki
      Hinta 2,79/kpl
      186,00/kg
    • Presidentti kahvi 500g suodatinjauhatus
      Hinta 6,89/kpl
      13,78/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,0 (42 arviota)

    • Murmeli
      5 vuotta sitten
      Helppo tehdä, 9-vuotias neiti pyöräytti itsenäisesti. eli hyvä aloittelu resepti myös pikku kokille :) Maku hyvä. menee nopeasti ainakin lapsi perheessä.
    • ...
      6 vuotta sitten
      Kuorrutuksesta tuli liian kuivaa. Se tarttui levitettäessä pohjaan, ja repi taikinaa. Jouduin laittamaan ylimääräisen aanoksen vettä ja kostuttamaan levityslastaa. Muuten erittäin hyvän makuinen lopputulos! :)
    • Ei edes myyjäisiin 😩
      6 vuotta sitten
      Littana pannukakku tästä tuli