Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    Halloweenin kurpitsapiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Halloweenin kurpitsapiirakka

    Kurpitsapiirakkaa tarjotaan Amerikassa ja Kanadassa perinteisesti halloween-juhlissa.

    27 arvostelua2
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 12 annosta
    • yli 60 min
    • 195 kcal / 100 g

    Ainekset

    12 annosta

    Täyte

      • n. 500gkeltaista kurpitsaa kuorittuna ja paloiteltuna tai
      • n. 500gporkkanoita kuorittuina ja paloiteltuina
      • 4kananmunaa
      • 1dlfariinisokeria
      • 1dlsokeria
      • 1 1/2tlkanelia
      • 1tlvanilliinisokeria
      • 1tlpomeranssinkuorta
      • 1/2tlneilikkaa
      • 1/2tlinkivääriä

    Koristeeksi

    Lisäksi

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Kiinnitä irtopohjavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle leivinpaperi. Kauli sulanut murotaikina pyöreäksi levyksi ja painele se vuoan pohjalle ja reunoille. Rouhi pähkinät karkeaksi ja ripottele ne tasaisesti pohjan päälle. Pane pohja jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.
    2. Leikkaa kurpitsasta "hattu pois", poista siemenet, koverra kurpitsan sisus ja paloittele se. Jos käytät porkkanoita, kuori ja paloittele ne. Keitä kasvikset vähässä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta kasvikset hyvin ja soseuta. (Sosetta tarvitaan 5 dl). Anna soseen jäähtyä.
    3. Sekoita kaikki täytteen ainekset jäähtyneen soseen joukkoon ja kaada täyte vuokaan. Paista piirakkaa uunin alimmalla tasolla 200 asteessa noin 40 minuuttia.
    4. Tarjoa piirakka täysin jäähtyneenä, mielellään seuraavana päivänä. Koristele rouhituilla pekaanipähkinöillä. Tarjoa vaahterasiirapilla maustetun kermavaahdon kanssa.

    Tiesitkö että...

    Vinkki! Koverra kurpitsa ontoksi ja tee kuoresta kurpitsalyhty leikkaamalla kurpitsaan suu, nenä ja silmät. Käytä loppu sisus esimerkiksi sosekeittoon tai sämpylätaikinaan.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per 100 g

    • 195 kcal815 kJ
    • Proteiinia4,76 g
    • Hiilihydraatteja19,3 g
    • Rasvaa11,2 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka murotaikina 400g pakaste
      Pirkka murotaikina 400g pakaste
      1,59/kpl3,98/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka pekaanipähkinä 125g
      Pirkka pekaanipähkinä 125g
      4,39/kpl35,12/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira pekaanipähkinä 70g
      Meira pekaanipähkinä 70g
      3,29/kpl47,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen pekaanipähkinä 800g
      Sallinen pekaanipähkinä 800g
      28,95/kpl36,19/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
      Porkkana pesty Espanja1lk
      1,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      2,59/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kotitilan maalaismunat 1020g L15
      Kotitilan maalaismunat 1020g L15
      2,55/kpl2,50/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Fariinisokeri 500g
      Dansukker Fariinisokeri 500g
      1,49/kpl2,98/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      0,69/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      0,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      1,35/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon maitorahka 250g
      Pirkka laktoositon maitorahka 250g
      1,39/kpl5,56/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
      Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
      1,05/kpl4,20/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio pehmeä maitorahka 250 g
      Valio pehmeä maitorahka 250 g
      0,79/kpl3,16/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kaneli jauhettu 15 g
      Pirkka kaneli jauhettu 15 g
      0,55/kpl36,67/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Kaneli jauhettu 350g
      Sallinen Kaneli jauhettu 350g
      4,99/kpl14,26/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu Kaneli jauhettu 250g
      K-Menu Kaneli jauhettu 250g
      2,99/kpl11,96/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Pirkka vanilliinisokeri 100g
      0,95/kpl9,50/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      2,19/kpl5,48/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      0,99/kpl9,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Pomeranssink 25g jauh ps maus
      Meira Pomeranssink 25g jauh ps maus
      1,15/kpl46,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
      Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
      1,75/kpl58,33/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Inkivääri
      Inkivääri
      1,49/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Inkivääri luomu
      Inkivääri luomu
      8,99/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
      Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
      2,15/kpl4,30/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
      Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
      0,85/kpl4,25/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
      Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
      2,39/kpl4,78/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
      Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
      5,09/kpl20,36/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Maple Joe vaahterasiirappi 250g
      Maple Joe vaahterasiirappi 250g
      4,65/kpl18,60/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 27 arvostelua
    • helinä latvanlehto11.9.2018

      voiko tämän tehdä 24 cm irtopohjavuokaan tai täytyykö aineksia vähentää.

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu11.9.2018

      Helinä Latvanlehto, resepti on testattu käyttämällä 26 cm irtopohjavuokaa, mutta voit toki kokeilla piirakan tekemistä myös 24 cm irtopohjavuokaan.