Jauheliha-shakshukapannu
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Ainekset
400 g | tai |
2 rkl | tai |
1–2 (n. 25 g) | tai |
1 (230 g) | iso punainen paprika tai |
2 tlk (à 400 g) | tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1 tl | kuivattua korianteria tai basilikaa tai |
6 | kananmunan keltuaista tai kananmunaa tai |
ripaus | suolaa tai |
(tuoretta korianteria tai basilikaa) tai |
Ravintosisältö
Energia | 430 kJ / 103 kcal |
Rasva | 7 g |
josta tyydyttynyttä | 2,6 g |
Hiilihydraatit | 2,6 g |
josta sokereita | 2,1 g |
Proteiini | 7 g |
Suola | 0,6 g |
Valmistus
Huuhtele chilit ja paprika. Halkaise ne ja poista sisuksista valkoiset osat ja siemenet. Hienonna makusi mukaan 1–2 chiliä ja pilko paprika kuutioiksi.
Kuumenna öljy pannulla. Kuullota siinä chiliä ja paprikakuutioita keskilämmöllä parin minuutin ajan. Lisää jauheliha ja paista, kunnes jauheliha on kypsää. Mausta suolalla, mustapippurilla ja kuivatulla yrtillä.
Lisää säilyketomaatit ja sekoita.
Tee lusikalla tomaattiseokseen syvennykset keltuaisille. Lisää syvennyksiin keltuaiset. Mausta suolalla.
Anna seoksen kiehua hiljalleen keskil ämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes keltuaiset ovat hyytyneet suurelta osin.
Tarjoa rapean leivän kanssa. Halutessasi voit koristella annokset myös tuoreella korianterilla tai basilikalla.
Tarjoa rapean leivän kanssa. Halutessasi voit koristella annokset myös tuoreella korianterilla tai basilikalla. Valmistuksesta jäävät valkuaiset voit käyttää esimerkiksi munakkaaseen tai marenkiin.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lkHinta 1,59/kpl31,80/kg
- K-Menu kuoritut tomaatit tomaattitäysmehussa 400g/240gHinta 0,79/kpl1,98/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka basilika 8gHinta 0,79/kpl98,75/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
- Ciao Amore kuoritut tomaatit tomaattimehussa 400gHinta 1,39/kpl3,47/kg
- Plussa-etu −21 %Mutti Kokonaiset kuoritut tomaatit 400gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl3,13/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (3,98/kg)
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Santa Maria Basilika Luomu, purkki 12gHinta 1,85/kpl154,17/kg
- Santa Maria Basilika 10gHinta 2,29/kpl229,00/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä korianteri rkk FIEtuhinta 1,29/kplnorm. 1,89/kpl
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,1(216 arviota)
- alle 30 min4,6(86 arviota)
- alle 30 min3,9(48 arviota)
- alle 30 min4,2(28 arviota)
- alle 15 min3,7(442 arviota)
- alle 30 min3,8(6 arviota)
- alle 30 min4,0(244 arviota)
- 30 - 60 min3,9(115 arviota)
Arvostele resepti
- Kotikokki2 vuotta sittenJos käyttää kokonaista kananmunaa, mitä tehdä valkuaisille?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenKotikokki, valkuaisista voi valmistaa esimerkiksi marenkeja, oheisesta linkistä löytyy lisää vinkkejä: https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/raaka-aineet/kananmunan-keltuaiset-ja-valkuaiset-hyotykayttoon.
- tepsu4 vuotta sittenMillä tomaattimurskan voisi korvata? :)
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittentepsu, reseptiä ei ole testattu muilla raaka-aineilla, joten en suosittele tomaattien korvaamista muilla aineksilla.