Jauheliharisotto

Name: Jauheliharisotto
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: n. 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (17 %); 1 purjo; 1 ps (450 g) K-Menu riisi-vihannessekoitusta; 1–2 rkl öljyä; n. 2 rkl lihafondia; 1 tl currya; 1/2–1 tl chilimaustetta

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Jauheliharisotto on nopea ja helppo valmistaa valmiin riisi-vihannessekoituksen avulla. Näppärä arkiruoka maistuu myös lapsille.

Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

n. 400 g	Pirkka naudan jauhelihaa (17 %) tai
1	purjo tai
1 ps (450 g)	K-Menu riisi-vihannessekoitusta tai
1–2 rkl	öljyä tai
n. 2 rkl	lihafondia tai
1 tl	currya tai
1/2–1 tl	chilimaustetta tai

Valmistus

alle 30 min

Paahda jauheliha kuumassa paistokasarissa ja siirrä kulhoon.

Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo ja kiehauta öljyssä. Lisää joukkoon riisivihannessekoitus ja sekoittele pannulla purjon kanssa.

Sekoita vielä joukkoon jauheliha. Mausta seos ja hauduta miedolla lämmöllä kannen alla välillä sekoittaen 5–10 minuuttia. Tarjoa risotto salaatin ja patongin tai sämpylöiden kanssa.

Tarjoiluvinkki! Voit tarjota risoton jäävuori- tai jääsalaattipediltä ja koristella esimerkiksi kirsikkatomaateilla.

Pirkka curry 23g mausteseos
Hinta 0,55/kpl
23,91/kg
Pirkka chilijauhe 20g
Hinta 0,89/kpl
44,50/kg
Bong Touch Of Taste Vasikanfondi 180 ml
Hinta 2,99/kpl
16,61/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
K-Menu riisi-vihannessekoitus 450g pakaste
Hinta 1,55/kpl
3,44/kg
Purjo Suomi
Hinta n. 0,80/kpl
3,19/kg
Pirkka Luomu curry 31g
Hinta 1,75/kpl
56,45/kg
Santa Maria Curry, purkki 34g
Hinta 1,69/kpl
49,71/kg
Meira chilimausteseos 24g suolaton
Hinta 0,99/kpl
41,25/kg
Santa Maria Original Chili Pepper Chilimauste, purkki 34g
Hinta 2,09/kpl
61,47/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Atria nauta jauheliha 17% 400g
Hinta 5,49/kpl
13,73/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.