Bataattiburgeri
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
Bataattiburgereissa sämpylä korvataan uunissa paahdetuilla bataattiviipaleilla. Bataattihampurilainen on helpointa syödä haarukalla ja veitsellä.
- Gluteeniton
Ainekset
4 annosta
- 1 iso (700 g) bataatti
- n. 1/2 rkl öljyä
- 1/2 tl suolaa
- ripaus pippuria
- 1 (180 g) Pirkka syöntikypsä avokado
- 2 lehteä lehtikaalia
- 4 rkl Hellmann's chilimajoneesia
- 4 Valio Kippari sulatejuustoviipaletta
Jauhelihapihvit
- 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 rkl öljyä
Marinoitu punasipuli
- 1/2 (à 60 g) pieni punasipuli
- 1 rkl punaviinietikkaa
- ripaus sokeria
- ripaus suolaa
- 1/2 rkl öljyä
Ravintosisältö
- Energia876 kJ / 210 kcal
- Rasva13,2 g
- josta tyydyttynyttä4,6 g
- Hiilihydraatit11,8 g
- josta sokereita3,2 g
- Proteiini9,5 g
- Suola1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Pese bataatti ja leikkaa se kuorineen kahdeksaksi viipaleeksi (paksuus noin 1 1/2 cm). Öljyä viipaleiden pinnat ja mausta suolalla ja pippurilla. Paista 225-asteissa uunissa noin 20 minuuttia.
- Sekoita jauhelihan joukkoon suola ja pippuri ja vaivaa hetki. Muotoile massasta neljä pihviä. Grillaa tai paista pihvit kuumalla pannulla rasvassa kypsiksi.
- Leikkaa punasipuli ohuiksi renkaiksi ja sekoita punaviinietikan, sokerin ja suolan kanssa. Anna marinoitua noin 10 minuuttia ja lisää lopuksi öljy.
- Halkaise avokado ja poista kivi ja viipaloi hedelmäliha. Leikkaa lehtikaaleista paksu lehtiruoti pois.
- Täytä hampurilaiset lehtikaalilla, avokadolla, valutetuilla punasipuleilla, jauhelihapihveillä ja savujuustolla. Kiinnitä halutessasi cocktailtikuilla.
Vinkki! Voit myös grillata bataattiviipaleet kypsiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl13,75/kgIlman Plussa-korttia 2,94/kpl (14,70/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min3,7(514 arviota)
- Video30–60 min4,2(147 arviota)
- 30–60 min3,8(135 arviota)
- 30–60 min3,4(11 arviota)
- 30–60 min4,0(75 arviota)
- 30–60 min3,9(27 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(26 arviota)
- 30–60 min3,8(51 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (65 arviota)
- 'Kasvis'7 vuotta sittenJättäisin tuon majoneesin pois! Bataatti jampurilaisesta
- Ore8 vuotta sittenSaattaa olla hyvää,kokeillaan.
- Elsa9 vuotta sittenIhania burgereita! Tosi hyviä myös yhdellä bataattilohkolla