Bataattiburgeri
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
Bataattiburgereissa sämpylä korvataan uunissa paahdetuilla bataattiviipaleilla. Bataattihampurilainen on helpointa syödä haarukalla ja veitsellä.
- Gluteeniton
Ainekset
4 annosta
1 iso (700 g) | bataatti tai |
n. 1/2 rkl | öljyä tai |
1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | pippuria tai |
1 (180 g) | Pirkka syöntikypsä avokado tai |
2 lehteä | lehtikaalia tai |
4 rkl | tai |
4 | tai |
Jauhelihapihvit | |
|---|---|
1 rs (400 g) | tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1/2 rkl | öljyä tai |
Marinoitu punasipuli | |
1/2 (à 60 g) | pieni punasipuli tai |
1 rkl | punaviinietikkaa tai |
ripaus | sokeria tai |
ripaus | suolaa tai |
1/2 rkl | öljyä tai |
Valmistus
30 - 60 min
Pese bataatti ja leikkaa se kuorineen kahdeksaksi viipaleeksi (paksuus noin 1 1/2 cm). Öljyä viipaleiden pinnat ja mausta suolalla ja pippurilla. Paista 225-asteissa uunissa noin 20 minuuttia.
Sekoita jauhelihan joukkoon suola ja pippuri ja vaivaa hetki. Muotoile massasta neljä pihviä. Grillaa tai paista pihvit kuumalla pannulla rasvassa kypsiksi.
Leikkaa punasipuli ohuiksi renkaiksi ja sekoita punaviinietikan, sokerin ja suolan kanssa. Anna marinoitua noin 10 minuuttia ja lisää lopuksi öljy.
Halkaise avokado ja poista kivi ja viipaloi hedelmäliha. Leikkaa lehtikaaleista paksu lehtiruoti pois.
Täytä hampurilaiset lehtikaalilla, avokadolla, valutetuilla punasipuleilla, jauhelihapihveillä ja savujuustolla. Kiinnitä halutessasi cocktailtikuilla.
Vinkki! Voit myös grillata bataattiviipaleet kypsiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,2(129 arviota)
- alle 15 min3,7(426 arviota)
- 30 - 60 min4,0(25 arviota)
- 30 - 60 min3,8(105 arviota)
- yli 60 min3,2(6 arviota)
- yli 60 min2,5(2 arviota)
- 30 - 60 min4,0(40 arviota)
- yli 60 min3,7(413 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (61 arviota)
- 'Kasvis'5 vuotta sittenJättäisin tuon majoneesin pois! Bataatti jampurilaisesta
- Ore6 vuotta sittenSaattaa olla hyvää,kokeillaan.
- Elsa6 vuotta sittenIhania burgereita! Tosi hyviä myös yhdellä bataattilohkolla