Bataattiburgeri
Bataattiburgereissa sämpylä korvataan uunissa paahdetuilla bataattiviipaleilla. Bataattihampurilainen on helpointa syödä haarukalla ja veitsellä. N. 2,40€/annos.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 411 kcal / annos (270g)
Ainekset
4 annosta
- 1iso (700 g)bataatti
- n. 1/2rklöljyä
- 1/2tlsuolaa
- ripauspippuria
- 1(180 g)Pirkka syöntikypsä avokado
- 2lehteälehtikaalia
- 4rklHellmann's chilimajoneesia
- 4Valio Kippari sulatejuustoviipaletta
Jauhelihapihvit
- 1rs(400 g)Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
- 3/4tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
- 1/2rklöljyä
Marinoitu punasipuli
- 1/2(à 60 g)pieni punasipuli
- 1rklpunaviinietikkaa
- ripaussokeria
- ripaussuolaa
- 1/2rklöljyä
Valmistus
30 - 60 min- Pese bataatti ja leikkaa se kuorineen kahdeksaksi viipaleeksi (paksuus noin 1 1/2 cm). Öljyä viipaleiden pinnat ja mausta suolalla ja pippurilla. Paista 225-asteissa uunissa noin 20 minuuttia.
- Sekoita jauhelihan joukkoon suola ja pippuri ja vaivaa hetki. Muotoile massasta neljä pihviä. Grillaa tai paista pihvit kuumalla pannulla rasvassa kypsiksi.
- Leikkaa punasipuli ohuiksi renkaiksi ja sekoita punaviinietikan, sokerin ja suolan kanssa. Anna marinoitua noin 10 minuuttia ja lisää lopuksi öljy.
- Halkaise avokado ja poista kivi ja viipaloi hedelmäliha. Leikkaa lehtikaaleista paksu lehtiruoti pois.
- Täytä hampurilaiset lehtikaalilla, avokadolla, valutetuilla punasipuleilla, jauhelihapihveillä ja savujuustolla. Kiinnitä halutessasi cocktailtikuilla.
Tiesitkö että...
Vinkki! Voit myös grillata bataattiviipaleet kypsiksi. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Sesongit Ruokalajit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 270g100 g
- 411 kcal1 720 kJ
- Proteiinia 18 g
- Hiilihydraatteja25,8 g
- Rasvaa26,7 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Jättäisin tuon majoneesin pois! Bataatti jampurilaisesta
Saattaa olla hyvää,kokeillaan.
Ihania burgereita! Tosi hyviä myös yhdellä bataattilohkolla