Happy hour platterReseptin teki kumppani

Happy hour platter

Happy hour platter on näyttävä tarjottava brunssille tai illanistujaisiin. Resepti: Linnea Vihonen.

  • 6 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

6 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori kurkku ja poista siemenet. Leikkaa kurkusta juustohöylällä ohuita nauhoja. Kuori porkkanat ja leikkaa juustohöylällä ohuita nauhoja.
  2. Pese tomaatit ja leikkaa varsineen 2-3 tomaatin ryppäiksi.
  3. Leikkaa hyvin pestyt appelsiinit kuorineen lohkoiksi. Kuori kiivit ja leikkaa lohkoiksi.
  4. Murra näkkileivät puoliksi tai neljään osaan ja asettele pienelle lautaselle. Levitä myös hummus pienelle lautaselle.
  5. Aseta leipä- ja hummuslautaset laakealle tarjoiluvadille. Rakenna vihanneksista ja hedelmistä kaunis keko lautasten väliin tarjoiluvadille.

Tiesitkö että...

Vinkki! Käytä hummuksena esimerkiksi punajuurella maustettua hummusta. (Katso ohje: pinkki hummus.)

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu