Happy hour platterReseptin takana kumppani

Happy hour platter

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
Happy hour platter on näyttävä tarjottava brunssille tai illanistujaisiin. Resepti: Linnea Vihonen.
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ravintosisältö

Energia
206 kJ / 49 kcal
Rasva
0,6 g
josta tyydyttynyttä
0,1 g
Hiilihydraatit
8,3 g
josta sokereita
4,9 g
Proteiini
1,1 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori kurkku ja poista siemenet. Leikkaa kurkusta juustohöylällä ohuita nauhoja. Kuori porkkanat ja leikkaa juustohöylällä ohuita nauhoja.

Pese tomaatit ja leikkaa varsineen 2–3 tomaatin ryppäiksi.

Leikkaa hyvin pestyt appelsiinit kuorineen lohkoiksi. Kuori kiivit ja leikkaa lohkoiksi.

Murra näkkileivät puoliksi tai neljään osaan ja asettele pienelle lautaselle. Levitä myös hummus pienelle lautaselle.

Aseta leipä- ja hummuslautaset laakealle tarjoiluvadille. Rakenna vihanneksista ja hedelmistä kaunis keko lautasten väliin tarjoiluvadille.

Vinkki! Käytä hummuksena esimerkiksi punajuurella maustettua hummusta. (Katso ohje: pinkki hummus.)

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    6,76/kg
  • Pirkka Luomu appelsiini
    Hinta n. 1,40/kpl
    5,59/kg
  • Pirkka Luomu ohut ruisnäkkileipä seesami-merisuola 200g
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/kg
  • ILO Original hummus 150g
    Hinta 2,65/kpl
    17,67/kg
  • Miniluumutomaattirasia 250g Suomi 1lk
    Hinta 1,89/kpl
    7,56/kg
  • Kurkku 240g luomu Suomi 1lk
    Hinta 2,59/kpl
    10,79/kg
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,22/kpl
    2,19/kg
  • Appelsiini
    Hinta n. 0,26/kpl
    0,95/kg
  • Pensasmustikka 125g
    Hinta 1,99/kpl
    15,92/kg
  • Pirkka Parhaat hummus 190g original
    Hinta 2,19/kpl
    11,53/kg
  • Fontana hummus original 200g
    Etuhinta 0,99/kpl
    4,95/kg
    norm. 3,49/kpl (17,45/kg)
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,6 (9 arviota)