Avokado-tillisalaatti

Name: Avokado-tillisalaatti
Total time: 30 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 2 (400 g) avokadoa; 1 (300 g) kurkku; 1/2 ruukkua tilliä; 1 ps (65 g) Pirkka Luomu rucolaa; 1 rkl sitruunanmehua; 1 rkl oliiviöljyä; n. 1 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)

Raikas avokadosalaatti on maustettu tillillä ja sitruunalla. Salaatti sopii hyvin lisäkkeeksi esimerkiksi tonnikalagrillileiville.

Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

5 annosta

2 (400 g) avokadoa
1 (300 g) kurkku
1/2 ruukkua tilliä
1 ps (65 g) Pirkka Luomu rucolaa
1 rkl sitruunanmehua
1 rkl oliiviöljyä
n. 1 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria

Ravintosisältö

Energia
590 kJ / 141 kcal
Rasva
12,8 g
josta tyydyttynyttä
1,8 g
Hiilihydraatit
2,3 g
josta sokereita
2,1 g
Proteiini
2,2 g
Suola
0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Poista avokadosta kuori ja kivi ja paloittele hedelmäliha. Purista päälle sitruunanmehua, jotta avokado ei tummu. Viipaloi kurkku ja hienonna tilli.
Sekoita kulhossa rucola, avokado, kurkku ja tilli. Juuri ennen tarjoamista pirskottele pinnalle balsamico ja oliiviöljy ja ripottele suolaa ja pippuria. Tarjoa salaatti esimerkiksi tonnikalagrillileipien kanssa.

K-Menu avokado 400g
Hinta 2,49/kpl
6,23/kg
Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
Hinta 0,99/kpl
3,30/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Hinta 1,69/kpl
Pirkka luomu rucola 65g
Hinta 1,99/kpl
30,62/kg
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,64/kpl
3,79/kg
Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
Hinta 7,15/kpl
35,75/l
Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
Hinta 3,79/kpl
15,16/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Avokado syöntikypsä 2kpl/320g 1lk
Hinta 4,49/kpl
14,03/kg
Avokado s.kypsä 2kpl/320g
Hinta 4,49/kpl
14,03/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,22/kpl
3,49/kg
Kurkku Suomi
Etuhinta n. 0,69/kpl
1,99/kg
norm. n. 0,94/kpl (2,69/kg)
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,69/kpl
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,19/kpl
43,80/kg
Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
Hinta 1,89/kpl
Sitruuna kg
Hinta n. 0,61/kpl
3,19/kg
Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
Hinta 6,69/kpl
33,45/l
Bertolli oliiviöljy 250ml classico
Hinta 5,15/kpl
20,60/l
San Francesco balsamiviinietikka 250ml
Hinta 3,19/kpl
12,76/l
Del duca aceto balsamico di Modena 250ml
Hinta 4,59/kpl
18,36/l
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Plussa-etu −20 %
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,87/kpl
32,22/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.