Paahdetut luomukasvikset
Luomukasvikset paahtuvat herkullisiksi uunissa. Kokeile myös muita luomujuureksia sesongin mukaan.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 66,7 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 2-3(250 g)Pirkka Luomu sipulia
- 3-5(500 g)luomuperunaa
- 2(300 g)omenaa
Marinadi
- 2valkosipulinkynttä
- 1luomusitruunan kuori ja mehu
- 1rklkuivattua rosmariinia
- 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
Valmistus
30 - 60 min- Valmista ensin marinadi. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet. Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista siitä mehu. Sekoita kaikki marinadin ainekset oliiviöljyn joukkoon.
- Kuori porkkanat ja sipulit. Pese perunat ja omenat huolellisesti. Leikkaa porkkanat suikaleiksi ja sipulit, perunat sekä omenat lohkoiksi. Pane kaikki muut kasvikset, paitsi omenat, laakeaan uunivuokaan ja sekoita joukkoon marinadi.
- Kypsennä 225 asteessa ensin noin 20 minuuttia. Sekoita kasviksia ja lisää vuokaan omenalohkot, jatka kypsentämistä vielä noin 10 minuuttia.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 66,7 kcal279 kJ
- Proteiinia1,05 g
- Hiilihydraatteja7,53 g
- Rasvaa3,33 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi