Hyppää sisältöön
HärkishampurilainenTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Härkishampurilainen

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Herkulliset kasvishampurilaiset valmistetaan härkispihveistä ja täytetään värikkäästi avokadolla ja punasipulilla.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta

Härkispihvit

Marinoitu punasipuli

  • 1 (100 g) punasipuli
  • 2 rkl punaviinietikkaa
  • 1 rkl etikkapunajuurien lientä
  • 1/2 rkl sokeria
  • 1/4 tl suolaa

Lisäksi

Ravintosisältö

  • Energia
    832 kJ / 198 kcal
  • Rasva
    12,6 g
  • josta tyydyttynyttä
    1,1 g
  • Hiilihydraatit
    12,5 g
  • josta sokereita
    3,5 g
  • Proteiini
    7,4 g
  • Suola
    1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Käytä härkäpapuvalmiste tehosekoittimessa nopeasti tasaiseksi muruksi. Kuori ja raasta porkkana. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kuullota porkkana ja sipulit pannulla öljyssä (1 rkl).
  2. Sekoita kaikki pihvien ainekset kulhossa. Paista massasta noin 8 pihviä kuumalla pannulla öljyssä. Paistoaika on 2–3 minuuttia molemmin puolin.
  3. Kuori ja suikaloi punasipuli ohuiksi suikaleiksi. Lisää marinadin ainekset ja anna tekeytyä.
  4. Kuumenna hampurilaissämpylät ja viipaloi avokadon hedelmäliha. Täytä hampurilaiset majoneesilla, rucolalla, härkispihvillä, marinoidulla punasipulilla, avokadolla ja srirachalla.
Huom! Tarjoa loput pihvit sellaisenaan esimerkiksi perunasoseen kanssa tai tuplaa täytteet ja valmista kaksinkertainen määrä hampurilaisia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,4 (28 arviota)