Härkishampurilainen
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Herkulliset kasvishampurilaiset valmistetaan härkispihveistä ja täytetään värikkäästi avokadolla ja punasipulilla.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
Härkispihvit
- 1 pkt (250 g) Beanit Härkis Original kypsää härkäpapuvalmistetta
- 1 (80 g) porkkana
- 1 (100 g) sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- öljyä
- 2 kananmunaa
- 2 rkl Pirkka tomaattisosetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Marinoitu punasipuli
- 1 (100 g) punasipuli
- 2 rkl punaviinietikkaa
- 1 rkl etikkapunajuurien lientä
- 1/2 rkl sokeria
- 1/4 tl suolaa
Lisäksi
- 4 hampurilaissämpylää
- 1 (250 g) Pirkka syöntikypsä avokado
- n. 1 dl majoneesia
- n. 2 tl Pirkka srirachakastiketta
- rucolaa tai muuta salaattia
Ravintosisältö
- Energia832 kJ / 198 kcal
- Rasva12,6 g
- josta tyydyttynyttä1,1 g
- Hiilihydraatit12,5 g
- josta sokereita3,5 g
- Proteiini7,4 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Käytä härkäpapuvalmiste tehosekoittimessa nopeasti tasaiseksi muruksi. Kuori ja raasta porkkana. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kuullota porkkana ja sipulit pannulla öljyssä (1 rkl).
- Sekoita kaikki pihvien ainekset kulhossa. Paista massasta noin 8 pihviä kuumalla pannulla öljyssä. Paistoaika on 2–3 minuuttia molemmin puolin.
- Kuori ja suikaloi punasipuli ohuiksi suikaleiksi. Lisää marinadin ainekset ja anna tekeytyä.
- Kuumenna hampurilaissämpylät ja viipaloi avokadon hedelmäliha. Täytä hampurilaiset majoneesilla, rucolalla, härkispihvillä, marinoidulla punasipulilla, avokadolla ja srirachalla.
Huom! Tarjoa loput pihvit sellaisenaan esimerkiksi perunasoseen kanssa tai tuplaa täytteet ja valmista kaksinkertainen määrä hampurilaisia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl13,75/lIlman Plussa-korttia 3,34/kpl (16,70/l)
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,80/2 kpl13,49/lIlman Plussa-korttia 3,19/kpl (14,84/l)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,4(11 arviota)
- Video15–30 min3,4(22 arviota)
- 30–60 min4,3(18 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(3 arviota)
- 30–60 min3,9(597 arviota)
- Video30–60 min3,8(187 arviota)
- 5–15 min2,7(9 arviota)
- 15–30 min3,3(32 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,4 (28 arviota)