Soijamakaronilaatikko
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Soijarouhe-makaronilaatikko valmistetaan tummasta soijarouheesta. Perinteiseltä liha-makaronilaatikolta näyttävä laatikko maistuu koko perheelle.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
6 annosta
- 1 ps (400 g) Pirkka tummia makaroneja
- 1 rkl öljyä
- 1 (100 g) sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1/2 dl rypsiöljyä
- 2 dl tummaa soijarouhetta (Soyappétit)
- 1 dl vettä
- 3 rkl Pirkka tomaattisosetta
- 1 tl basilikaa
- 1 tl oreganoa
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Lisäksi
- 7 1/2 dl Pirkka kaurajuomaa
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl basilikaa
Pinnalle
- n. 2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai 1 dl spelttihiutaleita tai korppujauhoja
- 1/2 dl öljyä
Valmistus
30–60 min
- Keitä makaroneja 8 minuuttia suolalla maustetussa vedessä (2 litraa vettä + 1 tl suolaa). Valuta makaronit lävikössä ja sekoita joukkoon öljy.
- Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita öljyssä. Lisää soijarouhe ja sekoittele hetki. Lisää vesi, tomaattisose ja mausteet.
- Sekoita laakeassa uunivuoassa makaronit ja soijarouheseos. Sekoita kaurajuoman joukkoon kananmunat ja mausteet. Kaada seos vuokaan.
- Levitä pinnalle juustoraaste. (Jos haluat maidottoman version, levitä pinnalle seos öljystä ja spelttihiutaleista tai korppujauhoista). Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Koristele valmis makaronilaatikko tuoreella basilikalla.
Vinkki! Voit halutessasi lisätä makaronilaatikon pinnalle juustoraasteen ja korppujauhoseoksen sijaan ohuita tomaattiviipaleita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,80/3 kpl1,50/kgIlman Plussa-korttia 0,65/kpl (1,63/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(65 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,0(10 arviota)
- yli 60 min4,0(227 arviota)
- 30–60 min3,8(320 arviota)
- Video30–60 min4,4(89 arviota)
- 30–60 min4,2(469 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,3(50 arviota)
- 30–60 min3,8(36 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (597 arviota)
- Hippula3 kuukautta sittenHienon näköinen tua resepti varmaan on tulisi hyvä köksän -tunnille. Kiitos
- Anna7 kuukautta sittenEi kyllä hyydy kahdella munalla ja edes 40 minuutissa… :(
- Nina9 kuukautta sittenMuuten hyvä, mutta uunissa menee todellisuudessa lähemmäs tunti (puolet ajasta foliolla peitettynä) ja mausteita saa laittaa lisää. Laitan itse mainittujen lisäksi myös paprikajauhetta ja valkosipulijauhetta, niin tulee hyvää :)
- Peetu10 kuukautta sittenLaitoin reilusti enemmän mausteita ja silti maku jäi tylsäksi. Lisäksi reilu 35min uunissa ei riittänyt lainkaan perusuunissa. Luotin tuohon aikaan ja laatikko oli vetistä mössöä. Loput tulen laittamaan paistinpannulla. Ehkä nesteet kiinteytyvät silloin.
- Ei jatkoon10 kuukautta sittenPuolen tunnin paistamisen jälkeen oli "makaronilaatikkokeittoa". Lisäksi ohjeessa mainituilla maustemäärillä ruoka jäi aivan mauttomaksi.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittensoijarouhetta ei tarvitse esikeittää.
- Tumpelo1 vuosi sittenPitääkö soijarouhe esikeittää vai turpoaako uunissa?
- Kotikokki1 vuosi sittenHyvä ohje muuten, mutta soijarouhetta ja mausteita laittaisin ensi kerralla enemmän. Plus puoli tuntia uunissa ei riittänyt.
- PiiaP2 vuotta sittenHyvä resepti muuten, mutta ainakin meidän uunissa ei munamaito hyytynyt puolessa tunnissa. Tarvitsi n. 50 min.
- Maru2 vuotta sittenSovellan itse ohjetta: tuplaten kaikkia mausteita ja laitan 2kpl munia 6dl maitoon ja kaadan makaroonien päälle. Erittäin hyvää tulee! Koko perhe ja vävykin tykkää.
- Johanna 61v2 vuotta sittenOlen 40 vuotta tehnyt makaronilaatikon ilman munia. Makaronit (400g) raakana vuokaan ja nestettä 1 litra. Tulee kiinteää. Vähän pehmeämpää saa laittamalla 1,2 litraa nestettä. Sitten vaan lisäksi mitä haluaa: jauhelihaa tai broikkusuikaletta tai juuresraastetta+raejuustoa. Helppoa ja nopeaa.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenMeikäläinen, munattoman makaronilaatikon voi halutessaan valmistaa jättämällä kananmunat kokonaan pois. Halutessasi kananmunat voi myös korvata esimerkiksi sekoittamalla keskenään 1 ½ dl soijajauhoja ja 4 dl nestettä. Alla olevasta linkistä löydät lisää vinkkejä kananmunattomaan ruoanvalmistukseen: https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/erityisruokavaliot/onnistu-ilman-kananmunaa
- Meikäläinen2 vuotta sittenJos haluaa tehdä munattoman version niin mikä olisi paras tapa korvata kananmuna?
- Mikko3 vuotta sittenNestettä on reseptissä todella paljon, piti paistaa lähemmäs tunti. Lisäksi kannattaa lisätä mausteita kuten soijaa ja savupaprikaa.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenHmmm, makaronien joukkoon lisätään 1 rkl öljyä ja pannulle sipulien kuullottamista varten 1/2 dl.
- Hmmm3 vuotta sittenKumpi määrä öljyä laitetaan makaroonien sekaan ja kummalla kuullotetaan sipulit? 🤔
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenSonja, harmillista kuulla että soijamakaronilaatikko on jäänyt vetiseksi. Reseptissä mainittu paistoaika on aina ohjeellinen, sillä uunit ovat erilaisia. Laatikkoa kannattaa tarkkailla paiston aikana ja tarvittaessa paistaa sitä hiukan pidemmän aikaa.
- Sonja4 vuotta sittenOlispa pitänyt lukea kommentit ensin. Paistoin 30min ja ihan vetiseksi jäi, luotin tuohon paistoaikaan 🤦 Reilusti kaadoin ylimääräiset nesteet pois. Enskerralla sitten pidempi paistoaika, ainakin se 60min. Tosi hyvää muuten. 😊
- Amatööri4 vuotta sittenHyvääää! Ekaa kertaa soijarouhe testattu ja onneksi tein tällä reseptillä.
- Bruno4 vuotta sittenTuli kyllä hyvää, 5/5. Tein kutakuinkin ohjeen mukaan, 30 minuutin paistoaika ja 1 dl vesimäärä olivat sopivat, ja lopputulos oikeinkin maukas. Päälle laitoin rypsiöljyn ja korppujauhojen seoksen, mistä ohjeen mittasuhteilla tuli sopiva määrä, ja hyvää sekin.
- Yum5 vuotta sittenNiin hyvää!!! Meidän uusi lempiruoka. Lapsetkin tykkäsivät. Mutta paistoin 45 min 200 asteessa, kuten normi makaronilaatikon.
- Miu5 vuotta sittenHyvää😁😁
- Veera5 vuotta sittenHyvä perusresepti, johon voi itse lisäillä esim. kasviksia ja mausteita, mutta kuten aiemminkin on kommentoitu, 30 min kohdalla munamaito on edelleen nestemäistä. 50-60 min paistoajalla munamaito hyytyi ja pinta ruskistui nätisti.
- Mitä tästä tulee5 vuotta sittenMunamaito ei kyllä puolessa tunnissa hyytynyt vaan oli pelkkää nestettä.
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenJoonatan, respeti on testattu 3 rkl tomaattisosetta. Toki halutessasi voit laittaa tomaattisosetta myös vähemmän.
- Joonatan6 vuotta sitten3rkl tomaattisosetta? Onko ihan oikea määrä?
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenLaihduttaja, valitettavasti tälle reseptille ei ole laskettu ravintoarvoja.
- Laihduttaja6 vuotta sittenKuinka paljon koko ruoassa on kaloreita?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenMinävain, resepti ja sen toimivuus on testattu K-Koekeittiössä. Veden lisäksi reseptiin tulee tomaattisosetta ja soijarouhe turpoaa lisää uunissa kaurajuoman kanssa.
- Minävain7 vuotta sittenOhjeessa on soijarouheen määrään liian vähän vettä, videollakin vettä lisätään huomattavasti enemmän.