Arkiston aarre
Punajuurikerrospasta
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Punajuuripasta sinihomejuustolla vie kielen mennessään.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
5 annosta
- 300 g Pirkka pennepastaa
- 4–5 (500 g) Pirkka punajuurta (tuore)
- 2 sipulia
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl öljyä
- 1/2 dl vettä
- 2 dl Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- n. 1/2 pkt (à 170 g) Valio Aura sinihomejuustoa
- n. 50 g Pirkka rucolaa tai tuoretta basilikaa
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia596 kJ / 142 kcal
- Rasva5 g
- josta tyydyttynyttä2,3 g
- Hiilihydraatit18,6 g
- josta sokereita4,4 g
- Proteiini4,8 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Pese, kuori ja raasta punajuuret karkeaksi raasteeksi esimerkiksi monitoimikoneella. Halkaise ja viipaloi sipuli, hienonna valkosipulinkynsi.
- Kuullota kasvikset öljyssä isossa paistokasarissa. Kaada joukkoon vesi ja ruokakerma ja hauduta kannen alla miedolla lämmöllä 15–20 minuuttia, kunnes punajuuri on kypsää.
- Keitä pasta sillä aikaa suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja kaada pastan joukkoon tilkka öljyä. Mausta kastike suolalla ja mustapippurilla. Ripottele joukkoon paloiteltu sinihomejuusto ja anna sen sulaa.
- Kaada puolet pastasta lämmitettyyn kulhoon, kaada kastiketta ja runsaasti rucolanlehtiä tai basilikaa pastan päälle. Levitä päälle loppu pasta, kastike ja rucolanlehdet. Ripottele punajuuripastan päälle sinihomejuustopaloja makusi mukaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl5,83/lIlman Plussa-korttia 1,98/kpl (6,60/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,3(3 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,8(55 arviota)
- 30–60 min3,9(182 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,9(99 arviota)
- 15–30 min4,1(129 arviota)
- 15–30 min4,3(65 arviota)
- 15–30 min3,9(74 arviota)
15–30 min3,0(5 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,8 (61 arviota)